Citrónový chlebík

Najskôr našľaháme maslo do penista. Potom pridáme cukor a opäť našľaháme. 

Za stáleho šľahania pridáme vajcia, citrónovú kôru a citrónovú šťavu. 

Všľaháme preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom.

Formu ny biskubský chlebíček si vymažeme maslom a rozotrieme doň cesto.

Pečieme pri teplote 190°C cca hodinu, ale ako vždy je potrebné sledovať.

Poleva: Z práškového cukru a šťavy z citróna pripravíme polevu, ktorou dozdobíme vychladnutý chlebík.