Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 15. 3. 2017
Líbí se mi
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
Trhanec:
hladká múka
120 g
mlieko
200 ml
vajce
4 ks
kryštálový cukor
30 g
soľ
1/4 lžička
práškový cukor
Slivkový kompót:
sušené slivky
600 g
celá škorica
3 ks
kryštálový cukor
100 g
pomarančová šťava
400 ml
citrónová šťava z 2 citrónov
rum
30 ml

Cisársky trhanec s kompótom so sušených sliviek

grenadka
grenadka
Vloženo 15. 3. 2017
Líbí se mi
Cisársky trhanec s kompótom so sušených sliviek
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
Trhanec:
hladká múka
120 g
mlieko
200 ml
vajce
4 ks
kryštálový cukor
30 g
soľ
1/4 lžička
práškový cukor
Slivkový kompót:
sušené slivky
600 g
celá škorica
3 ks
kryštálový cukor
100 g
pomarančová šťava
400 ml
citrónová šťava z 2 citrónov
rum
30 ml

Cisársky trhanec s kompótom so sušených sliviek

 

Trhanec: Žĺtky zmiešame s cukrom a postupne striedavo pridávame mlieko a múku. Na záver zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov. Na rozpálené prepustené maslo vylejeme hrubšiu vrstvu cesta a opekáme dozlatista. Otočíme na druhú stranu, necháme asi 1 minútu zatiahnuť a na panvici natrháme na menšie kúsky. Ďalej opekáme dozlatista. Zasypeme ich práškovým cukrom a necháme skaramelizovať. 

Slivkový kompót: Do kastróla dáme sušené slivky, zalejeme ich šťavou z pomarančov a citrónov, pridáme cukor, škoricu a privedieme k varu. Za stáleho miešania pomaly varíme, kým slivky zmäknú. Na záver pridáme rum a stiahneme z ohňa. Necháme odstáť, aby slivky nasiakli šťavu.

Ale môžete ho podávať aj s klasickým slivkovým kompótom alebo aj iným kompótom...

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Zuzi.773
Zuzi.773 19. 8. 2018

vyskúšam

Odpovědět
Glady
Glady 22. 3. 2017

to bych si dala

Odpovědět
grenadka
grenadka 22. 3. 2017

hudlenka
hudlenka 16. 3. 2017

ochutnala bych

Odpovědět
grenadka
grenadka 16. 3. 2017

sipeji
sipeji 16. 3. 2017

miluji taková jídla

Odpovědět
grenadka
grenadka 16. 3. 2017

Aj ja

lemur
lemur 16. 3. 2017

To vyzkouším.

Odpovědět
grenadka
grenadka 16. 3. 2017

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
85 170
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.