
A tu je postup:
Z teplého mlieka, trošky cukru a droždia urobíme kvások.
Do misky dáme všetky suroviny a nakoniec pridáme vykysnutý kvások. Vypracujeme hebké, nelepivé cesto, ktoré prikryjeme utierkou a dáme kysnúť na teplé miesto asi na hodinku.
Po vykysnutí si cesto dáme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na dve časti.
Z jednej polovice urobíme valec, rozdelíme ho na 8 častí, z každej urobíme šúľok a zaviažeme uzol alebo len slimáka .
Druhú polovicu cesta rozvaľkáme na kruh, ktorý narežeme na 8 rovnakých trojuholníkov. Do stredu širšej strany trojuholníka dáme plnku (nutellu, lekvár alebo ako ja, tvaroh). Zavinieme a vytvarujeme rožok.
Dáme na plech a necháme ich podkysnúť asi 20 minút. Zatiaľ si predhrejeme rúru na 180°C.
Pred vložením do rúry ešte cesto potrieme vajíčkom.
Pečieme v rúre asi 20 - 25 minút. Treba odsledovať, lebo sú rýchlo hotové.
Místo, kde můžeš psát a diskutovat
Zaujímavý recept
mnam
vyzkouším
Ty jsem měla zatím jen kupované
mňamka