Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Zdeňka 68
Zdeňka 68
Vloženo 11. 6. 2015
Líbí se mi
30 min min.
Příprava
1 hodinu 30 min min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Žitná celozrnná mouka
200 g
Voda
Tamari
Himalájská sůl
1/2 lžička
Mletý kmín
Kari
Mleté lněné semínko
Mix zeleniny
Máslo nebo Ghí
kurkuma
1/2 lžička

Žitná placka se zeleninou

Zdeňka 68
Zdeňka 68
Vloženo 11. 6. 2015
Líbí se mi
Žitná placka se zeleninou
30 min min.
Příprava
1 hodinu 30 min min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Žitná celozrnná mouka
200 g
Voda
Tamari
Himalájská sůl
1/2 lžička
Mletý kmín
Kari
Mleté lněné semínko
Mix zeleniny
Máslo nebo Ghí
kurkuma
1/2 lžička

Žitná placka se zeleninou

Žitná mouka získává na popularitě, ale vy možná nevíte, co s ní. Tyhle zeleninové placky podle Zdeňky V. jsou skvělou volbou.

Z mouky a vody uděláme těsto, přidáme sůl, kari, kmín a semínka, posypeme moukou a necháme tak hodinu v lednici odpočinout, aby těsto nabobtnalo. 

Mezitím si na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou zeleninu, tamari, kurkumu a podusíme. Česnek přidáváme až nakonec. Kdo má rád ostřejší verzi, může přidat chilli nebo tabascco.

Po cca hodině vypracujeme z těsta malé placky, které upečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupňů Celsia cca 20 minut. 

Po upečení dáme zeleninovou směs na placky a můžeme posypat sýrem. Žitná mouka obsahuje méně lepku než bílá pšeničná mouka a lněné semínko dodá vašemu tělu zdraví prospěšné látky.

 

 

 

 

30 min min.
Příprava
1 hodinu 30 min min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Žitná celozrnná mouka
200 g
Voda
Tamari
Himalájská sůl
1/2 lžička
Mletý kmín
Kari
Mleté lněné semínko
Mix zeleniny
Máslo nebo Ghí
kurkuma
1/2 lžička

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Duch
Duch 28. 5. 2020

Super

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 17. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 11. 5. 2020

Super

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 10. 4. 2020

výborné

Odpovědět
Luu2
Luu2 23. 11. 2019

super

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
91 163
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.