Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Zdeňka 68
Zdeňka 68
Vloženo 11. 6. 2015
Líbí se mi
30 min min.
Příprava
1 hodinu 30 min min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Žitná celozrnná mouka
200 g
Voda
Tamari
Himalájská sůl
1/2 lžička
Mletý kmín
Kari
Mleté lněné semínko
Mix zeleniny
Máslo nebo Ghí
kurkuma
1/2 lžička

Žitná placka se zeleninou

Zdeňka 68
Zdeňka 68
Vloženo 11. 6. 2015
Líbí se mi
Žitná placka se zeleninou
30 min min.
Příprava
1 hodinu 30 min min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Žitná celozrnná mouka
200 g
Voda
Tamari
Himalájská sůl
1/2 lžička
Mletý kmín
Kari
Mleté lněné semínko
Mix zeleniny
Máslo nebo Ghí
kurkuma
1/2 lžička

Žitná placka se zeleninou

Žitná mouka získává na popularitě, ale vy možná nevíte, co s ní. Tyhle zeleninové placky podle Zdeňky V. jsou skvělou volbou.

Z mouky a vody uděláme těsto, přidáme sůl, kari, kmín a semínka, posypeme moukou a necháme tak hodinu v lednici odpočinout, aby těsto nabobtnalo. 

Mezitím si na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou zeleninu, tamari, kurkumu a podusíme. Česnek přidáváme až nakonec. Kdo má rád ostřejší verzi, může přidat chilli nebo tabascco.

Po cca hodině vypracujeme z těsta malé placky, které upečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupňů Celsia cca 20 minut. 

Po upečení dáme zeleninovou směs na placky a můžeme posypat sýrem. Žitná mouka obsahuje méně lepku než bílá pšeničná mouka a lněné semínko dodá vašemu tělu zdraví prospěšné látky.

 

 

 

 

30 min min.
Příprava
1 hodinu 30 min min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Žitná celozrnná mouka
200 g
Voda
Tamari
Himalájská sůl
1/2 lžička
Mletý kmín
Kari
Mleté lněné semínko
Mix zeleniny
Máslo nebo Ghí
kurkuma
1/2 lžička

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Luu2
Luu2 23. 11. 2019

super

Odpovědět
Jasper
Jasper 2. 8. 2019

Vypadá to úžasně

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 17. 8. 2018

paráda

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 10. 1. 2017

Super

Odpovědět
Ovace
Ovace 29. 12. 2016

Perfektní

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
87 732
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.