Švestky s mandlí ve slanině

Toto je úžasná lahoda, kterou si každá návštěva zamiluje - prověřeno. A hlavně je to velmi jednoduché!

Vezmeme si sušené švestky, do každé švestky dáme jednu oloupanou mandli a obalíme kouskem anglické slaniny. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 20 minut při 180 st. C dozlatova. Můžeme konzumat již vlažné, ale po vychladnutí dojde k lepšímu propojení různých chutí v jednu lahodnou.

Skvěle se hodí ke sklence vína či sektu.