Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Irča| ŽENA s.r.o.
Irča| ŽENA s.r.o.
Vloženo 6. 1. 2016
Líbí se mi
min.
Příprava
min.
Vaření
porcí
Ingredience
Mouka Babiččina volba na křehké pečivo + na podsypání těsta
250 g
Sůl
5 g
Třtinový cukr
5 g
Olivový olej + trochu na potření
20 g
Vlažná voda
140 ml
Strouhaný parmezán
100 g
Hrubá sůl na posypání

Sušenky s parmezánem

Irča| ŽENA s.r.o.
Irča| ŽENA s.r.o.
Vloženo 6. 1. 2016
Líbí se mi
Sušenky s parmezánem
min.
Příprava
min.
Vaření
porcí
Ingredience
Mouka Babiččina volba na křehké pečivo + na podsypání těsta
250 g
Sůl
5 g
Třtinový cukr
5 g
Olivový olej + trochu na potření
20 g
Vlažná voda
140 ml
Strouhaný parmezán
100 g
Hrubá sůl na posypání

Sušenky s parmezánem

Předehřej troubu na 180 °C.
Všechny suroviny kromě sýra vlož do mísy robota nástavcem typu „hák“ a 4 minuty zpracovávej na hladké těsto (při střední rychlosti).
Přidej sýr a míchej 1 minutu, aby byl sýr v celém objemu těsta.
Na pracovní plochu rozlož potravinářskou folii a pomoučni ji. Hotové těsto do ní zabal a vlož ho na 5 minut do mrazáku nebo do chladničky na 2 hodiny.
Na pomoučené pracovní ploše vyválej těsto do čtverce o síle 1 cm. Spodní třetinu těsta přelož směrem ke středu a horní třetinu přelož přes ni. Těsto opět rozválej na sílu 1 cm. Těsto otoč o 180° C a opět stejným způsobem přehni.
Takto připravené těsto vyválej to tloušťky 2 mm a poté ho rozkrájej na malé trojúhelníky o rozměrech 5x5x5 cm.
Trojúhelníky přenes na plech vyložený pečicím papírem, potři je olejem a posyp hrubou solí.
Peč 10 minut v rozehřáté troubě, poté stáhni teplotu trouby na 160 °C a ještě 5 minut dopeč.

min.
Příprava
min.
Vaření
porcí
Ingredience
Mouka Babiččina volba na křehké pečivo + na podsypání těsta
250 g
Sůl
5 g
Třtinový cukr
5 g
Olivový olej + trochu na potření
20 g
Vlažná voda
140 ml
Strouhaný parmezán
100 g
Hrubá sůl na posypání

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 17. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Monulka
Monulka 11. 5. 2020

zajímavé

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 10. 4. 2020

super

Odpovědět
Jasper
Jasper 3. 8. 2019

Zajímavý recept

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 17. 8. 2018

super nápad

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 137
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.