Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Niki V.
Niki V.
Vloženo 9. 2. 2021
Líbí se mi
15 min.
Příprava
15 min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
brambory
4 ks
hladká mouka
1/2 hrnek
mletý koriandr
1 lžička
kurkuma
1 lžička
mletý kmín
1 lžička
práškový česnek
1 lžička
cayennský pepř
1 lžička
sůl
1 špetka
sekaný zelený koriandr/petržel
1 hrst
olej

Smažené brambůrky

Niki V.
Niki V.
Vloženo 9. 2. 2021
Líbí se mi
Smažené brambůrky
15 min.
Příprava
15 min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
brambory
4 ks
hladká mouka
1/2 hrnek
mletý koriandr
1 lžička
kurkuma
1 lžička
mletý kmín
1 lžička
práškový česnek
1 lžička
cayennský pepř
1 lžička
sůl
1 špetka
sekaný zelený koriandr/petržel
1 hrst
olej

Smažené brambůrky

Tyhle brambůrky jsem připravovala na Silvestra. Recept pochází z Keni a níže najdete původní video s receptem. Jsou dobré, ale jejich smažení je docela časově náročné, protože musejí být opravdu hodně propečené, aby hezky křupaly. Je dobré sníst je hned, po nějaké době navlhnou a už to není ono

 

1) Brambory nakrájíme na tenká kolečka a osolíme.

 

2) Smícháme mouku, mletý koriandr, kurkumu, kmín, česnek, cayenneský pepř a černý mletý pepř.

 

3) Dvě lžíce této směsi nasypeme na brambory a dobře promícháme.

 

4) K bramborám přidáme nasekaný koriandr (já ho nahradila petrželí).

 

5) Zbylou sypkou směs smícháme s menším množstvím vody do řídké kaše.

 

6) Směs postupně vmícháme na brambory.

 

7) Necháme odstát 20 - 25 minut.

 

8) Smažíme na rozpáleném oleji do křupava.

15 min.
Příprava
15 min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
brambory
4 ks
hladká mouka
1/2 hrnek
mletý koriandr
1 lžička
kurkuma
1 lžička
mletý kmín
1 lžička
práškový česnek
1 lžička
cayennský pepř
1 lžička
sůl
1 špetka
sekaný zelený koriandr/petržel
1 hrst
olej

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Siraellen
Siraellen 25. 2. 2021

mnam

Odpovědět
Majina
Majina 19. 2. 2021

Smažené zemiačky môžu byť fajn

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 13. 2. 2021

dobrota

Odpovědět
lemur
lemur 10. 2. 2021

To bude dobrota. Ráda vyzkouším.

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 9. 2. 2021

zajímavé, takové neznám

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
99 358
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.