Slunečnicová pomazánka s avokádem

Kromě superzdravého avokáda má tahle pomazánka ještě jednu netradiční a zdravou přísadu, díky níž se z obyčejné pomazánky stane originální pochoutka!

Slunečnicová semínka necháme asi 6 hodin namáčet ve vodě. Poté slijeme a propláchneme a semínka osušíme na papírové utěrce.

Semínka rozmixujeme na kaši a postupně do mixéru přidáme avokádo a česnek, olivový olej a štávu z jednoho citronu, sůl podle chuti. Pokud potřebujete pomázanky víc, můžete přidat vaničku žervé, nebo tvarohu.