Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Vanda| ŽENA s.r.o.
Vanda| ŽENA s.r.o.
Vloženo 11. 6. 2019
Líbí se mi
15 min.
Příprava
0 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
Bio hovězí pastrami (uzené hovězí hrudí)
0,5 kg
Kvašené okurky
0,2 kg
Hořčice
4 lžíce
Krajíc dobrého kvasového chleba
8 ks

Pastrami v sendviči, okurka a hořčice

Vanda| ŽENA s.r.o.
Vanda| ŽENA s.r.o.
Vloženo 11. 6. 2019
Líbí se mi
Pastrami v sendviči, okurka a hořčice
15 min.
Příprava
0 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
Bio hovězí pastrami (uzené hovězí hrudí)
0,5 kg
Kvašené okurky
0,2 kg
Hořčice
4 lžíce
Krajíc dobrého kvasového chleba
8 ks

Pastrami v sendviči, okurka a hořčice

Postup:

1) Hovězí pastrami vcelku zabalíme do alobalu a pokropíme vodou. Důkladně zabalíme a necháme prohřát na grilu na mírném teple. Uvnitř alobalu se utvoří pára, která pomáhá maso prohřát, aniž by se vysušilo, proto je nutné alobal dobře uzavřít.

3) Na krajíc chleba namažeme hořčici a poklademe nakrájené plátky kvašených okurek.

4) Horké pastrami rozbalíme (pozor, aby vás nepopálila pára) a nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky a rozdělíme na krajíce chleba. Horké pastrami s chlebem podáváme jako malý sendvič.

 

„Pastrami si můžete vyrobit i doma, ale málokdo je ochotný obětovat část lednice na tři týdny na naložení masa, a ani uzení a následné vaření pastrami v páře nepatří právě ke snadným kuchyňským úpravám. Proto si pastrami raději kupte u odborníků,“ dodává kuchař Hugo Hromas. 

Dobrou chuť! 

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 25. 7. 2019

Hned bych si dala

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 5. 7. 2019

paráda

Odpovědět
Lucie89
Lucie89 2. 7. 2019

Odpovědět
avatar
Věra Zelenková 2. 7. 2019

Odpovědět
lemur
lemur 30. 6. 2019

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 946
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.