Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Vesper
Vesper
Vloženo 7. 5. 2019
Líbí se mi
30 min.
Příprava
100 min.
Vaření
2 l. porce
Ingredience
Pampeliškový květ
400-450 ks
Citron, pomeranč nebo limetka (bez chem. ošetření)
2 ks
cukr (třtinový)
2 kg
voda
2 l

Pampeliškový sirup

Vesper
Vesper
Vloženo 7. 5. 2019
Líbí se mi
Pampeliškový sirup
30 min.
Příprava
100 min.
Vaření
2 l. porce
Ingredience
Pampeliškový květ
400-450 ks
Citron, pomeranč nebo limetka (bez chem. ošetření)
2 ks
cukr (třtinový)
2 kg
voda
2 l

Pampeliškový sirup

1. sběr pampeliškových květů- je potřeba 400-450 květů, které opatrně propláchneme (odplavuje se pyl, který potřebujeme)- nebo stačí probrat  a vyklepat broučky

2. vložíme do hrnce s nakrájeným citronem, pemerančem či limetkou (postačí 2 ks)- můžeme přidat snítek oblíbené čerstvé bylinky (dodá sirupu záverečný bylinkový "ocásek")

3. přlijeme 2 litry vody a přivedeme k mírnému varu po dobu 15 min. 

4. směs stáhneme a necháme v chladu do druhého dne

5. druhý den výluh slijeme přes jemné sítko nebo bavlněnou utěrku (můžeme opakovat 2x) 

6. k výluhu přidáme 2 kg třtinového cukru a za častého míchání vaříme na mírném ohni 1,5 hod. - dokud se sirup nezačne záhnout

7. horký sirup plníme do čistých (předem vyvyřených) sklenic se šroubovacím uzávěrem. Plné skleničky pevně utáhneme a otočíme dnem vzhůru. Po vychladnutí skladujeme v chladu a temnu. 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 28. 5. 2019

Vyzkoušeno. je to dobrota

Odpovědět
KamilaK
KamilaK 28. 5. 2019

Odpovědět
Mileb
Mileb 13. 5. 2019

Sirup jsem s úspěchem vyrobila. (A sousedky mi poděkovaly, že jsem "odžlutila" jejich zahrady.)

Odpovědět
beata0063
beata0063 9. 5. 2019

musím ich ísť čo najskôr ešte nazbierať a urobiť tiež sirup a aj medík

Odpovědět
Mileb
Mileb 9. 5. 2019

Jdu sbírat květy . . .

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 941
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.