Nejlepší fastfood? Přece doma!
Ingredience
- 4 ks Kuřecí prsa
- 350-500 ml Podmáslí nebo bílý jogurt
- 150 g Hladká mouka
- 1/2 lžičky Sůl
- 1/2 lžičky Sladká paprika
- 1 lžička Steakové koření
- 1/2 lžička Pepř
- 1 lžička Sušený česnek
- 1/2 lžička Gyros koření
- 1/2 lžička Grilovací koření
- Olej
Instrukce
- Zkuste fastfood po domácku! U dětí jistě zabodujete a vy víte, co vaše jídlo obsahuje.Kuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu smíchaného s vodou). Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa balíme v ochucené mouce (maso nesolíme, ochucená mouka je dostatečně slaná). Řízky smažíme na oleji, nejlépe řepkovém, ale záleží co vám chutná. Podáváme s bramborovou kaší nebo podle vlastní fantazie.Je to fakt moc dobré. Křehké, křupavé, výtečné. Řízky jsou rychlé, na talíři s oblohou vypadají hezky a chuť - tak ta je senzační. Do mouky jsem kromě koření nadrtila kukuřičné lupínky a bylo to vynikající.DOBROU CHUŤ 😉
