Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Marusia
Marusia
Vloženo 18. 3. 2018
Líbí se mi
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
mléko
100 ml
Droždí
30 g
Cukr
100 g
Brusinky
100 g
mouka
500 g
Žloutky
2 ks
Kefír
100 ml
máslo
50 g
Celé vejce
1 ks
Mandlové plátky
50 g
Kůra z 1 citronu
- ks

Minimazance s brusinkami

Marusia
Marusia
Vloženo 18. 3. 2018
Líbí se mi
Minimazance s brusinkami
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
mléko
100 ml
Droždí
30 g
Cukr
100 g
Brusinky
100 g
mouka
500 g
Žloutky
2 ks
Kefír
100 ml
máslo
50 g
Celé vejce
1 ks
Mandlové plátky
50 g
Kůra z 1 citronu
- ks

Minimazance s brusinkami

Do vlažného mléka rozdrobte droždí, přisypte lžíci cukru a nechte v teple vzejít kvásek.

Brusinky spařte horkou vodou a nechte trochu nabobtnat, aby změkly.
Ke kvásku přidejte mouku, žloutky, cukr, kefír, rozpuštěné máslo, strouhanou citronovou kůru a okapané brusinky a poctivě propracujte na vláčné těsto.

Poté mísu s těstem zakryjte čistou utěrkou a nechte hodinu a půl kynout na teplém místě.
Předehřejte troubu na 180 °C.

Vykynuté těsto prohněťte a rozdělte na 6–8 dílů. Každý uhlaďte do tvaru koule a položte na plech.

Potřete rozšlehaným vajíčkem a nechte na plechu čtvrt hodiny dokynout.

V předehřáté troubě pečte dozlatova. Trvá to 15–20 minut. Chvilku před koncem pečení potřete mazance ještě jednou vajíčkem a posypte mandlovými plátky.

Místo klasické mouky můžeme použít i špaldovou 

- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
mléko
100 ml
Droždí
30 g
Cukr
100 g
Brusinky
100 g
mouka
500 g
Žloutky
2 ks
Kefír
100 ml
máslo
50 g
Celé vejce
1 ks
Mandlové plátky
50 g
Kůra z 1 citronu
- ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Luu2
Luu2 22. 11. 2019

Výborný recept

Odpovědět
Jasper
Jasper 10. 9. 2019

Bezva recept

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 17. 8. 2018

mňamka

Odpovědět
Glady
Glady 21. 3. 2018

vypadají moc dobře

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 787
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.