Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Tereza Kulhánková
Vloženo 8. 11. 2019
Líbí se mi
15 min.
Příprava
35 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
Hladká mouka
565 g
Sůl
1\2 lžička
Horká voda
265 ml
Máslo
100 ml
Vejce
1 ks
Mleté maso mix
500 g
Cibule
2 ks
Pepř
1\2 lžička

Masová pochoutka

avatar
Tereza Kulhánková
Vloženo 8. 11. 2019
Líbí se mi
Masová pochoutka
15 min.
Příprava
35 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
Hladká mouka
565 g
Sůl
1\2 lžička
Horká voda
265 ml
Máslo
100 ml
Vejce
1 ks
Mleté maso mix
500 g
Cibule
2 ks
Pepř
1\2 lžička

Masová pochoutka

V míse si smícháme mouku,sůl a teplou vodu.

Lehce promícháme,Rozehřejeme si máslo,po rozpuštění přidáme vejce a a přidáme do mísy k ostatním ingrediencím.

Hněteme do úplného těsta,necháme 20 minut odpočívat.

Mezi tím si připravíme masovou směs...mleté maso osolíme a opepříme,přidáme nakrájenou cibuli,na co nejmenší kousky,možná by pomohl tyčový mixér 

Když máme těsto odpočaté,tak si odkrajujem zhruba 100g kousky,rozválíme na plát,položíme talířek a obtáhneme.Na jednu půlku těsta,tedy obkreslěho talířku,klademe maso,nedáváme velkou vrstvu k vůli propečení.

Druhou půlkou přikrejeme,okraj protlačíme prstem a ještě stlačíme vidličkou.

rozpálíme si olej na pánvi a do zlatova pečeme z obou stran (možná by byl vhodná i fritéza).

Po vyndání osušíme ubrouskama,aby olacky nebyly mastné.

Celá rodina mlaskala.

TIP:..můžete je dělat i menší,bude jich víc..hoděj se i na příležitostné oslavy,za studena i za tepla

15 min.
Příprava
35 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
Hladká mouka
565 g
Sůl
1\2 lžička
Horká voda
265 ml
Máslo
100 ml
Vejce
1 ks
Mleté maso mix
500 g
Cibule
2 ks
Pepř
1\2 lžička

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Klárii.nka
Klárii.nka 26. 5. 2020

Super

Odpovědět
Duch
Duch 20. 5. 2020

Pěkný recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 10. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 16. 4. 2020

super

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 27. 3. 2020

super

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 955
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.