Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Tereza Kulhánková
Vloženo 8. 11. 2019
Líbí se mi
15 min.
Příprava
35 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
Hladká mouka
565 g
Sůl
1\2 lžička
Horká voda
265 ml
Máslo
100 ml
Vejce
1 ks
Mleté maso mix
500 g
Cibule
2 ks
Pepř
1\2 lžička

Masová pochoutka

avatar
Tereza Kulhánková
Vloženo 8. 11. 2019
Líbí se mi
Masová pochoutka
15 min.
Příprava
35 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
Hladká mouka
565 g
Sůl
1\2 lžička
Horká voda
265 ml
Máslo
100 ml
Vejce
1 ks
Mleté maso mix
500 g
Cibule
2 ks
Pepř
1\2 lžička

Masová pochoutka

V míse si smícháme mouku,sůl a teplou vodu.

Lehce promícháme,Rozehřejeme si máslo,po rozpuštění přidáme vejce a a přidáme do mísy k ostatním ingrediencím.

Hněteme do úplného těsta,necháme 20 minut odpočívat.

Mezi tím si připravíme masovou směs...mleté maso osolíme a opepříme,přidáme nakrájenou cibuli,na co nejmenší kousky,možná by pomohl tyčový mixér 

Když máme těsto odpočaté,tak si odkrajujem zhruba 100g kousky,rozválíme na plát,položíme talířek a obtáhneme.Na jednu půlku těsta,tedy obkreslěho talířku,klademe maso,nedáváme velkou vrstvu k vůli propečení.

Druhou půlkou přikrejeme,okraj protlačíme prstem a ještě stlačíme vidličkou.

rozpálíme si olej na pánvi a do zlatova pečeme z obou stran (možná by byl vhodná i fritéza).

Po vyndání osušíme ubrouskama,aby olacky nebyly mastné.

Celá rodina mlaskala.

TIP:..můžete je dělat i menší,bude jich víc..hoděj se i na příležitostné oslavy,za studena i za tepla

15 min.
Příprava
35 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
Hladká mouka
565 g
Sůl
1\2 lžička
Horká voda
265 ml
Máslo
100 ml
Vejce
1 ks
Mleté maso mix
500 g
Cibule
2 ks
Pepř
1\2 lžička

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
beata0063
beata0063 12. 11. 2019

musím niekedy vyskúšať myslíte, že by to šlo upiecť aj v rúre ?

Odpovědět
avatar
Tereza Kulhánková 12. 11. 2019

Nevím co znamená upiec v rúre

Lucka94
Lucka94 11. 11. 2019

Viděla jsem něco podobného v obchodě jako polotovar, ale určitě není nad domácí

Odpovědět
evionka
evionka 10. 11. 2019

Masová pochoutka vypadá lákavě

Odpovědět
Majina
Majina 9. 11. 2019

Mäsová pochúťka vyzerá chutne.

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 9. 11. 2019

mouku nebrat....teda Ty můžeš, ale já ne .-)

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 006
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení
a

Chci odebírat novinky na svůj email.