Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

madlenka
madlenka
Vloženo 22. 11. 2019
Líbí se mi
15 minut min.
Příprava
pečení min.
Vaření
dost porcí
Ingredience
mleté maso
600 g
bílé zelí
200 g
sýr
80 g
vejce
1 ks
fenykl , kopr, česnek , pepř , sůl , bylinky
dle chuti ks

Koule na plechu

madlenka
madlenka
Vloženo 22. 11. 2019
Líbí se mi
Koule na plechu
15 minut min.
Příprava
pečení min.
Vaření
dost porcí
Ingredience
mleté maso
600 g
bílé zelí
200 g
sýr
80 g
vejce
1 ks
fenykl , kopr, česnek , pepř , sůl , bylinky
dle chuti ks

Koule na plechu

  • 600 g mletého masa
  • 200 g bílého zelí
  • 80 g sýra
  • 1 vejce
  • Fenykl, kopr, česnek, pepř, sůl případně další bylinky

 

Než začnete chystat tyto netradiční karbanátky, je nutné zvládnout všechny potřebné přípravné práce. Ty jsou v podstatě jednoduché. Nejprve vezměte zelí, a to nakrájejte na tenké nudličky. Poté vezmete sýr a ten nastrouháte na jemném struhadle. Obě takto nachystané suroviny už můžete vložit do mísy, jelikož k nim následně přidáte všechno ostatní.

 

Příprava je velmi jednoduchá. Všechny suroviny smíchejte v misce a nezapomeňte dochutit. Sůl a pepř jsou základ. K nim následně přidejte předepsané, ale v případě zájmu i jakékoliv jiné bylinky. Hmotu důkladně propracujte, aby se chutě propojily a maso bylo jednotné. Následně už se můžete pustit do toho nejdůležitějšího. Přípravy karbanátků. Je na vás, zda budete dodržovat klasický tvar, nebo zvolíte variantu větších kuliček.

 

Nejprve si na plech položte pečicí papír, který eliminuje připalování. Také si nachystejte nádobu s vodou, kam si budete namáčet ruce. Tvarování masových kuliček vám půjde mnohem jednodušeji. A nyní už do práce. Vezměte kousek masa a z něho uplácejte kuličku a položte ji na pečicí papír. Stejně postupujte, dokud nespotřebujete všechnu masovou směs.

 

 

Máte vše připraveno? Tak si rozehřejte troubu na klasickou teplotu 180 stupňů Celsia. Plech s vašimi karbanátky do ní vložte a nechte je péct asi 30 minut. Potom vyndejte a můžete ochutnat. Že jsou dokonalé? Víme. Jako přílohu můžete zkusit bagetku, chleba, ale i brambory.

15 minut min.
Příprava
pečení min.
Vaření
dost porcí
Ingredience
mleté maso
600 g
bílé zelí
200 g
sýr
80 g
vejce
1 ks
fenykl , kopr, česnek , pepř , sůl , bylinky
dle chuti ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 27. 3. 2020

super

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 5. 1. 2020

vypadá to velmi pěkně

Odpovědět
beata0063
beata0063 28. 12. 2019

musím vyskúšat takúto obmenu

Odpovědět
potkanek
potkanek 16. 12. 2019

taky zkusím, určitě to bude změna

Odpovědět
Tvořilka97
Tvořilka97 30. 11. 2019

Vyzkouším

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 903
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.