Klobásová pomazánka

Možná to nebude nejzdravější, ale kdo drží na Silvestra dietu? 

V ledničce se ještě najdou všelijaké věci, ze kterých se dá udělat pomazánka a nám zbyla jedna klobása, tak jsem ji za pomoci horké vody rozdrtila v mixéru, přidala špetku koření a soli, pomazánkové máslo, vše znovu rozmixovala, dala do zdobícího sáčku a nastříkala na kousky rohlíků. Minichlebíčky jsou ozdobené plátkem maďarské klobásy, malým vějířkem z okurky a kouskem sušeného rajčete.

Pomazánka je pikantní a hodí se k pivu i vínu. Není příliš vhodná pro děti. Jemnější verze se dá připravit z měkkého salámu, či šunky stejným způsobem.