Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Alina
Alina
Vloženo 27. 6. 2020
Líbí se mi
5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Jahody a naše babičky

Alina
Alina
Vloženo 27. 6. 2020
Líbí se mi
Jahody a naše babičky
5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Jahody a naše babičky

Jak jahody upravovaly naše babičky a na co je užívaly? Pojďte se mnou zapátrat po radách z časů minulých, které nám však mohou být nápomocny i dnes a inspirujme se. Poslouží nám k tomu kniha rad a pokynů pro úsporné vedení domácnosti z roku 1947.

První rada našich babiček zní: Jahody jsou lahodnější, pokapeme-li je citrónem.

Druhá rada: Jahody lékem.

Asi 2 vrchovaté lžíce sušených nebo asi 25 čerstvých jahodových listů, jež stačí na 2 šálky, se polije vřelou vodou, celek se nechá čtvrt hodiny přikrytý táhnout, pak procedí a přidá se cukr a mléko a skvělý nápoj pro slabé děti je připraven. Můžeme také k tomu přimísiti mařinku vonnou a jalovcové listy. V zimě máme také míti doma větší zásobu sušených jahodových listů. Čaj z jahodových listů je nejlepší náhražka za všechny cizozemské čajové druhy a čistí krev. Je dobrým na ledviny a játra a příjemně se pije. Čaj ze směsi jahodových a ořechových listů pije se velmi příjemně. Plody jahody jsou výtečným prostředkem pro kaméncích, při horečce a ochranným prostředkem proti rheumatismu a dně.

K jahodám se hodí: Ovoce peckovité, zelené ořechy, smetana, mléčné výrobky, vejce, cibule, med a destilovaná voda.

Nehodí se: Brambory, mléko, cukr, voda.

Dodejme, že jahody jsou bohaté na vitamíny a minerály. Kromě vitamínů C a K, obsahují kyselinu listovou, draslík, mangan a hořčík. Mají málo kalorií a jsou bohaté na vlákninu. Jako jednomu z mála druhů ovoce se mu nemusíme vyhýbat ani u přísných forem diet, jako je například ketodieta. Vliv rostliny na lidský organismus je příznivý. Čaj z listů jahodníků opravdu může pomoci při bolestech žaludku, obsahuje železo a vitamín C a pomáhá při odstraňování vody z těla.

Poslechněme tedy naše babičky a vedle sladkých jahod si nasbírejme i listy na čaj a připravme se na zimní období již dnes.

5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 4. 7. 2020

bezva, vypadá to zajímavě

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 1. 7. 2020

Zaujímavé

Odpovědět
Jasper
Jasper 1. 7. 2020

Zajímavé Naše babičky byly velmi moudré ženy

Odpovědět
konatovka
konatovka 29. 6. 2020

Jahody mám nejraději čerstvé, cukr ve stravě nepoužívám. Velmi zajímavý článek.

Odpovědět
sipeji
sipeji 29. 6. 2020

Velmi zajímavé.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
97 364
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.