Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 1. 3. 2016
Líbí se mi
5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Hovězí svíčkové maso
400 g
Kapary ve slaném nálevu
4 g
Gijonská horčice
4 lžíce
Žloutky
4 ks
Rajčatový protlak
4 lžíce
Sůl
dle potřeby ks
Pepř
dle potřeby ks
Česnek na potření toastu
3 ks

FIT recept - Tatarák z hovězí svíčkové je téměř bez tuku

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 1. 3. 2016
Líbí se mi
FIT recept - Tatarák z hovězí svíčkové je téměř bez tuku
5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Hovězí svíčkové maso
400 g
Kapary ve slaném nálevu
4 g
Gijonská horčice
4 lžíce
Žloutky
4 ks
Rajčatový protlak
4 lžíce
Sůl
dle potřeby ks
Pepř
dle potřeby ks
Česnek na potření toastu
3 ks

FIT recept - Tatarák z hovězí svíčkové je téměř bez tuku

Tataráčku z hovězí svíčkové se bát nemusíte.

Jestli si myslíte, že tatarák do zdravého životního stylu nepatří, tak jste na omylu. Použité maso ze svíčkové je téměř bez tuku. Za použití rajčatového protlaku místo kečupu a také nahrazením mastných topinek opečenou tmavou bagetkou si pochutnáte a na své váze rozdíl nepoznáte.

Naškrábejte si pravou hovězí svíčkovou, ano je to dražší maso, ale zrovna na tatarák se připlatit vyplatí. Ochuťte ho solí, pepřem, přidejte jemně nasekané kapary. Přidejte lžíci dijonské hořčice a rajského protlaku.

Na závěr přidejte žloutek a pořádně zamíchejte.
Celozrnný toast či bagetku potřete jemně olivovým olejem a opékejte dozlatova na teflonové pánvi.

Dobrou chuť.

 

5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Hovězí svíčkové maso
400 g
Kapary ve slaném nálevu
4 g
Gijonská horčice
4 lžíce
Žloutky
4 ks
Rajčatový protlak
4 lžíce
Sůl
dle potřeby ks
Pepř
dle potřeby ks
Česnek na potření toastu
3 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 14. 5. 2020

super

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 16. 4. 2020

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 11. 4. 2020

super

Odpovědět
Jasper
Jasper 27. 8. 2019

Už jsem dlouho neměla tatarák

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
91 485
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.