Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 1. 3. 2016
Líbí se mi
5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Hovězí svíčkové maso
400 g
Kapary ve slaném nálevu
4 g
Gijonská horčice
4 lžíce
Žloutky
4 ks
Rajčatový protlak
4 lžíce
Sůl
dle potřeby ks
Pepř
dle potřeby ks
Česnek na potření toastu
3 ks

FIT recept - Tatarák z hovězí svíčkové je téměř bez tuku

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 1. 3. 2016
Líbí se mi
FIT recept - Tatarák z hovězí svíčkové je téměř bez tuku
5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Hovězí svíčkové maso
400 g
Kapary ve slaném nálevu
4 g
Gijonská horčice
4 lžíce
Žloutky
4 ks
Rajčatový protlak
4 lžíce
Sůl
dle potřeby ks
Pepř
dle potřeby ks
Česnek na potření toastu
3 ks

FIT recept - Tatarák z hovězí svíčkové je téměř bez tuku

Tataráčku z hovězí svíčkové se bát nemusíte.

Jestli si myslíte, že tatarák do zdravého životního stylu nepatří, tak jste na omylu. Použité maso ze svíčkové je téměř bez tuku. Za použití rajčatového protlaku místo kečupu a také nahrazením mastných topinek opečenou tmavou bagetkou si pochutnáte a na své váze rozdíl nepoznáte.

Naškrábejte si pravou hovězí svíčkovou, ano je to dražší maso, ale zrovna na tatarák se připlatit vyplatí. Ochuťte ho solí, pepřem, přidejte jemně nasekané kapary. Přidejte lžíci dijonské hořčice a rajského protlaku.

Na závěr přidejte žloutek a pořádně zamíchejte.
Celozrnný toast či bagetku potřete jemně olivovým olejem a opékejte dozlatova na teflonové pánvi.

Dobrou chuť.

 

5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Hovězí svíčkové maso
400 g
Kapary ve slaném nálevu
4 g
Gijonská horčice
4 lžíce
Žloutky
4 ks
Rajčatový protlak
4 lžíce
Sůl
dle potřeby ks
Pepř
dle potřeby ks
Česnek na potření toastu
3 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 27. 8. 2019

Už jsem dlouho neměla tatarák

Odpovědět
lemur
lemur 16. 9. 2018

Prima.

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 10. 8. 2018

super recept

Odpovědět
Klára Hrbáčová
Klára Hrbáčová 2. 2. 2018

No, tak ten jsem dlouho neměla

Odpovědět
Ovace
Ovace 16. 2. 2017

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
2 922
testovaných produktů
87 333
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.