Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

madlenka
madlenka
Vloženo 5. 11. 2019
Líbí se mi
30 minut min.
Příprava
vaření min.
Vaření
dost porcí
Ingredience
mléko
2 l
sůl
2 lžička
zakysaná smetana
400 g
vejce
6 ks

Domácí sýr

madlenka
madlenka
Vloženo 5. 11. 2019
Líbí se mi
Domácí sýr
30 minut min.
Příprava
vaření min.
Vaření
dost porcí
Ingredience
mléko
2 l
sůl
2 lžička
zakysaná smetana
400 g
vejce
6 ks

Domácí sýr

2 l mléko
2 lžičky sůl
400 g zakysaná smetana
6 ks vejce
 

 


  1. Mléko nalijeme do hrnce, přidáme sůl (pokud máte raději sladší sýry, přidejte o lžičku méně).
  2. Na mírném ohni přivedeme osolené mléko do varu a za stálého míchání přidáváme rozšlehaná vajíčka se zakysanou smetanou. Tuto hmotu vaříme asi 6 minut - začne se tvořit tvaroh.
  3. Připravíme si jemnou tkaninu, přes kterou budeme slévat sýr. Pomocí tkaniny sýr pořádně zbavíme tekutiny a pořádně uvážeme.
  4. Necháme alespoň 4 hodiny odstát takto pořádně utaženy a sýr máme hotový.
30 minut min.
Příprava
vaření min.
Vaření
dost porcí
Ingredience
mléko
2 l
sůl
2 lžička
zakysaná smetana
400 g
vejce
6 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
mchalka
mchalka 14. 11. 2019

to musím vyzkoušet, vypadá to jednoduše

Odpovědět
Majina
Majina 9. 11. 2019

syry zbožňujeme v každej podobe

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 6. 11. 2019

to bych jednu ráda vyzkoušela

Odpovědět
beata0063
beata0063 6. 11. 2019

musím vyskúšat

Odpovědět
lemur
lemur 6. 11. 2019

Je krásný a jistě dobrý.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 034
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení
a

Chci odebírat novinky na svůj email.