Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Andrea8
Andrea8
Vloženo 19. 8. 2015
Líbí se mi
45 min.
Příprava
0 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
smetana ke šlehání 33 %
2 ks
bylinky (kopr, bazalka)
1 hrst
granulovaný česnek
1 lžička
sůl
1 lžička

Domácí bylinkové máslo: jednoduché a lahodné

Andrea8
Andrea8
Vloženo 19. 8. 2015
Líbí se mi
Domácí bylinkové máslo: jednoduché a lahodné
45 min.
Příprava
0 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
smetana ke šlehání 33 %
2 ks
bylinky (kopr, bazalka)
1 hrst
granulovaný česnek
1 lžička
sůl
1 lžička

Domácí bylinkové máslo: jednoduché a lahodné

Vyšleháme smetanu, šleháme přibližně 4 minuty do doby, než se oddělí syrovátka. Poté vše vyklopíme na cedník a syrovátku tak oddělíme. Vzniklou hroudu másla hněteme pod proudem studené vody na prkénku, aby se vyloučily zbytky syrovátky. Hmotu vrátíme zpět do mixéru a necháme ještě promísit a nechat vyloučit zbytky tekutiny, to vše opakujeme 3x, až bude z másla vycházet jen čistá voda.  
Máslo můžeme použít jen tak, neochucené, nebo na jeho dochucení použijeme kopr či jiné bylinky, které si nadrobno nakrájíme a máslo v nich obalíme. Přiměřeně osolíme a přidáme granulovaný česnek. Máslo dáme do fólie, kterou použijeme jako formu. Nakonec uložíme do lednice ztuhnout.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Zdeňa Slimáčková 24. 10. 2018

Mám moc ráda

Odpovědět
matejm
matejm 23. 10. 2018

Také dělám

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 11. 8. 2018

super

Odpovědět
Karmelie
Karmelie 13. 9. 2017

tak to určitě vyzkouším;-

Odpovědět
avatar
Markéta Binerova 4. 4. 2017

Párkrát jsem dělala je to mnamka.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 946
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.