Dáváme ženám prostor, příležitosti a práci
Andrea8
Vloženo 19. 8. 2015
Líbí se mi
2 897
45 min.
Příprava
0 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
smetana ke šlehání 33 %
2 ks
bylinky (kopr, bazalka)
1 hrst
granulovaný česnek
1 lžička
sůl
1 lžička
Domácí bylinkové máslo: jednoduché a lahodné
Andrea8
Vloženo 19. 8. 2015
Líbí se mi
2 897
45 min.
Příprava
0 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
smetana ke šlehání 33 %
2 ks
bylinky (kopr, bazalka)
1 hrst
granulovaný česnek
1 lžička
sůl
1 lžička
Domácí bylinkové máslo: jednoduché a lahodné
Vyšleháme smetanu, šleháme přibližně 4 minuty do doby, než se oddělí syrovátka. Poté vše vyklopíme na cedník a syrovátku tak oddělíme. Vzniklou hroudu másla hněteme pod proudem studené vody na prkénku, aby se vyloučily zbytky syrovátky. Hmotu vrátíme zpět do mixéru a necháme ještě promísit a nechat vyloučit zbytky tekutiny, to vše opakujeme 3x, až bude z másla vycházet jen čistá voda.
Máslo můžeme použít jen tak, neochucené, nebo na jeho dochucení použijeme kopr či jiné bylinky, které si nadrobno nakrájíme a máslo v nich obalíme. Přiměřeně osolíme a přidáme granulovaný česnek. Máslo dáme do fólie, kterou použijeme jako formu. Nakonec uložíme do lednice ztuhnout.
45 min.
Příprava
0 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
smetana ke šlehání 33 %
2 ks
bylinky (kopr, bazalka)
1 hrst
granulovaný česnek
1 lžička
sůl
1 lžička
Čtěte také
ŽENY s.r.o. v číslech
3 887
testovaných produktů
96 052
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení
Partnerství a spolupráce
| Jak pracovat s webem
| O nás
| Obchodní podmínky
| Soutěžní podmínky
| Tiráž
Kontakt: 224 815 817 / info@zenysro.cz
© 2018 - Všechna práva vyhrazena.
Verze [1623] - 29. 3. 2021 10:11:33
Místo, kde můžeš psát a diskutovat
Zaujímavý recept
super
vyzkouším
Super
Díky za recept. Určitě vyzkouším