Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Andrea8
Andrea8
Vloženo 19. 8. 2015
Líbí se mi
45 min.
Příprava
0 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
smetana ke šlehání 33 %
2 ks
bylinky (kopr, bazalka)
1 hrst
granulovaný česnek
1 lžička
sůl
1 lžička

Domácí bylinkové máslo: jednoduché a lahodné

Andrea8
Andrea8
Vloženo 19. 8. 2015
Líbí se mi
Domácí bylinkové máslo: jednoduché a lahodné
45 min.
Příprava
0 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
smetana ke šlehání 33 %
2 ks
bylinky (kopr, bazalka)
1 hrst
granulovaný česnek
1 lžička
sůl
1 lžička

Domácí bylinkové máslo: jednoduché a lahodné

Vyšleháme smetanu, šleháme přibližně 4 minuty do doby, než se oddělí syrovátka. Poté vše vyklopíme na cedník a syrovátku tak oddělíme. Vzniklou hroudu másla hněteme pod proudem studené vody na prkénku, aby se vyloučily zbytky syrovátky. Hmotu vrátíme zpět do mixéru a necháme ještě promísit a nechat vyloučit zbytky tekutiny, to vše opakujeme 3x, až bude z másla vycházet jen čistá voda.  
Máslo můžeme použít jen tak, neochucené, nebo na jeho dochucení použijeme kopr či jiné bylinky, které si nadrobno nakrájíme a máslo v nich obalíme. Přiměřeně osolíme a přidáme granulovaný česnek. Máslo dáme do fólie, kterou použijeme jako formu. Nakonec uložíme do lednice ztuhnout.
45 min.
Příprava
0 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
smetana ke šlehání 33 %
2 ks
bylinky (kopr, bazalka)
1 hrst
granulovaný česnek
1 lžička
sůl
1 lžička

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Luu2
Luu2 23. 11. 2019

Super

Odpovědět
Jasper
Jasper 26. 8. 2019

Díky za recept. Určitě vyzkouším

Odpovědět
avatar
Zdeňa Slimáčková 24. 10. 2018

Mám moc ráda

Odpovědět
matejm
matejm 23. 10. 2018

Také dělám

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 903
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.