Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Luciana
Luciana
Vloženo 9. 4. 2021
Líbí se mi
80 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
hladké mouky
100 g
máslo
100 g
malé cukety
2 ks
Rozmarýn, tymián (pár snítek)
1 ks
kozí sýr
100 g
voda
3-4 lžíce
vinný ocet
1/2 lžička
sůl
2,5 lžička
pepř
1 špetka
olivový olej
2 lžíce

Cuketový slaný koláč

Luciana
Luciana
Vloženo 9. 4. 2021
Líbí se mi
Cuketový slaný koláč
80 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
hladké mouky
100 g
máslo
100 g
malé cukety
2 ks
Rozmarýn, tymián (pár snítek)
1 ks
kozí sýr
100 g
voda
3-4 lžíce
vinný ocet
1/2 lžička
sůl
2,5 lžička
pepř
1 špetka
olivový olej
2 lžíce

Cuketový slaný koláč

Slaných koláčů jsem se trochu bála, Jednak jak udělat chutné těsto a zda to bude dobré. Poprvé jsem ho připravila na holčičí pokec a měl úspěch. Když překonáte strach z kozího sýru, tak budete nadšeni. Určite můžete vyměnit kozí sýr za nějaký který máte rádi.

 

Postup:

Mouku a máslo zpracujeme do těsta, přidáme vodu, ocet a ½ lžičky soly. Těsto je tužší. Těsto necháme půl hodiny vychladnout v lednici.

Mezi tím co v lednici chladne těsto, tak si připravíme cuketu. Cuketu nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme odstát 30 minut. Poté vymačkáme vodu, přidáme pepř a olivový olej.

Těsto vyválíme a podle nálady můžete vyříznout kruh. třeba podle talíře nebo dortové formy. Potřeme kozím sýrem smíchaným s rozmarýnem a tymiánem.

Navrch pokládáme plátky cukety do kruhu. Pečeme na 200 stupňů 30-40 min. Do zlatova.

80 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
hladké mouky
100 g
máslo
100 g
malé cukety
2 ks
Rozmarýn, tymián (pár snítek)
1 ks
kozí sýr
100 g
voda
3-4 lžíce
vinný ocet
1/2 lžička
sůl
2,5 lžička
pepř
1 špetka
olivový olej
2 lžíce

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
beata0063
beata0063 15. 7. 2021

super recept

Odpovědět
Luu2
Luu2 22. 6. 2021

skvělé, vypadá krásně

Odpovědět
Jasper
Jasper 7. 5. 2021

To bude dobrota.

Odpovědět
MikiVod
MikiVod 1. 5. 2021

zajímavý recept

Odpovědět
konatovka
konatovka 30. 4. 2021

Určitě výborně chutná.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
101 604
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.