Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 15. 11. 2018
Líbí se mi
10 min.
Příprava
30 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Mléko
0,5 l
Vejce
2 ks
Hladká mouka
200 g
Kakao
50 g
Sůl
Vanilkový cukr
1 ks
Nutella
1 ks
Banány
4 ks
Máslo
2 plátek
Cukr/pampeliškový med
Kakao na ozdobu

Čokoládové palačinky

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 15. 11. 2018
Líbí se mi
Čokoládové palačinky
10 min.
Příprava
30 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Mléko
0,5 l
Vejce
2 ks
Hladká mouka
200 g
Kakao
50 g
Sůl
Vanilkový cukr
1 ks
Nutella
1 ks
Banány
4 ks
Máslo
2 plátek
Cukr/pampeliškový med
Kakao na ozdobu

Čokoládové palačinky

1. Do velké mísy nalijeme mléko a metličkou v něm rozmícháme vejce, sůl a postupně i všechnu mouku a kakao na hladké těsto.

2. Naplotně rozpálíme nepřilnavou nízkou pánev a potřeme ji olejem.

3. Naběračkou na pánev pomalu lijeme těsto a krouživým pohybem rozléváme tenkou vrstvu po celé ploše pánve.

4. Palačinku pečeme z jedné strany, dokud těsto nepřestane téct a palačinka se tzv. neodlepí od pánve. Poté palačinku otočíme a opečeme z druhé strany, dokud není řádně propečená. Pozor na připálení, na tmavém těstě je zrakem hůř poznat, kdy je palačinka hotová.

5. Upečeme všechny palačinky. Z připraveného množství těsta jich bude tak 8 – 14 (podle zručnosti při rozlévání těsta a velikosti pánve. Čím zkušenější kuchař, tím tenčí palačinky).

6. Banány nakrájíme na kolečka, jablka na kostičky a vše zakapeme šťávou z citronu, aby nám ovoce nezhnědlo.

7. V rozehřáté pánvi po palačinkách roztopíme trochu másla a přidáme ovoce. Zasypeme podle chuti cukrem nebo medem, a párkrát v pánvi prohodíme, dokud ovoce lehce nezměkne a cukr/med nezkaramelizuje.

Palačinky naplníme ovocem, stočíme do ruličky a zlehka posypeme kakaem. Jíme s radostí a chutí až do úplného přecpání!

10 min.
Příprava
30 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Mléko
0,5 l
Vejce
2 ks
Hladká mouka
200 g
Kakao
50 g
Sůl
Vanilkový cukr
1 ks
Nutella
1 ks
Banány
4 ks
Máslo
2 plátek
Cukr/pampeliškový med
Kakao na ozdobu

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 30. 5. 2019

Také děláme. je to super obměna klasické palačinky

Odpovědět
Doneyel
Doneyel 24. 2. 2019

Skvělý. Napad

Odpovědět
oaa
oaa 16. 12. 2018

Odpovědět
avatar
Věra Zelenková 26. 11. 2018

Miluji vše čokoládové

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 842
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.