Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Alina
Alina
Vloženo 15. 9. 2020
Líbí se mi
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Bybičky a petržel

Alina
Alina
Vloženo 15. 9. 2020
Líbí se mi
Bybičky a petržel
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Bybičky a petržel

Pojďte se mnou zapátrat po radách z časů minulých, které nám však mohou být nápomocny i dnes a inspirujme se. Poslouží nám k tomu kniha rad a pokynů pro úsporné vedení domácnosti z roku 1947. Dnes se zaměříme na petržel.

Rada první:

Petržel neztratí aroma, myjeme-li jí teplou vodou. Opereme, rozsekáme, smísíme se solí, dáme do skleničky a přikryjeme. Je výborná do jídel, která se pak méně solí.

Rada druhá:

Petržel lékem. Šťávu z petržele lze velmi doporučiti při horečce. Při každém záchvatu horečky užíváme 1 polévkovou lžíci této šťávy. Petržel i s kořeny se jemně nakrájí, prolije vodou, pak se vymačká a k šťávě takto získané se přidá ještě trochu vody. Stejným způsobem připravujeme z petržele čaj, který však musíme důkladně povařiti. Tento čaj je výborným prostředkem proti žlučovým kaménkům. Rozumí se odvar kořene petržele, k němuž se přidá i petrželka zelná.

 

Petržel obsahuje celou řadu vitamínů B, provitamin A a E, minerální látky jako fosfor, mangan, vápník, draslík a hořčík. Má povzbudivé účinky na náš organismus. Je silně močopudná, čímž snižuje krevní tlak a zlepšuje funkci ledvin. Dá se využít při léčbě anémie, nechutenství, jaterních potíží, horečnatých stavů, menstruačních bolestí, střevních parazitů, revmatizmu či nervozity. Působí také jako afrodisiakum.

Reprodukce: Pixabay

 

 

- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 19. 9. 2020

zajímavé

Odpovědět
kosanka
kosanka 18. 9. 2020

Odpovědět
benca
benca 17. 9. 2020

Super

Odpovědět
avatar
Kateřina Šlimarová 17. 9. 2020

Odpovědět
Dani.b
Dani.b 16. 9. 2020

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 092
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.