Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

madlenka
madlenka
Vloženo 28. 8. 2018
Líbí se mi
20 + sběr min.
Příprava
20 min.
Vaření
3 sklenice porce
Ingredience
bezinky
1 kg
cukr krystal
200 g
perník na strouhání
50 g
rum
1-2 lžíce
med
2-3 lžíce
citron šťáva
1 ks

Recept na bezinková povidla

madlenka
madlenka
Vloženo 28. 8. 2018
Líbí se mi
Recept na bezinková povidla
20 + sběr min.
Příprava
20 min.
Vaření
3 sklenice porce
Ingredience
bezinky
1 kg
cukr krystal
200 g
perník na strouhání
50 g
rum
1-2 lžíce
med
2-3 lžíce
citron šťáva
1 ks

Recept na bezinková povidla

Bez černý

Plody bezu sbíráme od srpna do září, kdy dozrávají. Obsahují cukry, kyselinu jablečnou, třísloviny, pektin, v čerstvém stavu vitamín C, ve slupce a v semenech vitamin A a skupinu vitamínů B: B1, B2, B6, B12 a kyselinu panthotenovou. Bez působí antiskleroticky, regeneruje jaterní buňky a preventivně působí proti rakovinám všeho druhu. Bezinky ale nejezte bez tepelného zpracování! 

Bezinková povidla:

Užíváme 3-4 lžíce denně po dobu 1-2 týdnů při všech

  • neuralgiích
  • ischiasu
  • zánětu trojklaného nervu
  • zánětu mezižeberního nervu 
  • neuralgických bolestech hlavy 
  • revmatizmu
  • proti zácpě

Postup 

Rozvaříme si bezinky (netrhejte je u silnice, snadno je najdete na zahradách či v čisté přírodě) na kaši, propasírujeme a přidáme cukr, nastrouhaný perník, rum, med a šťávu z citrónu.

Vaříme dokud nejsou povidla hustá. Ještě teplé nalijeme do sklenic a zavaříme na 80 stupňů po dobu 15 minut.

“Před heřmánkem smekni, před bezem klekni” - staré přísloví.

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 27. 7. 2019

Perfektní . Moc díky

Odpovědět
Glady
Glady 30. 8. 2018

výborné

Odpovědět
lemur
lemur 29. 8. 2018

Také jsem je dělávala.

Odpovědět
Kristina|ŽENA s.r.o.
Kristina|ŽENA s.r.o. 28. 8. 2018

Madlenko děkuji za skvělý recept, dovolila jsem si přidat pár informací o bezu a článek jsme topnula na hlavní stránku

Odpovědět
madlenka
madlenka 28. 8. 2018

děkuji moc

avatar
Zdeňa Slimáčková 28. 8. 2018

Ty musí být výborné

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
85 635
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.