Báleš

Z cukru, droždia,trochu vlažného mlieka urobíme kvások, pridáme múku, vajce, soľ, olej a ostatné mlieko.

Vypracujeme  hladké cesto (nesmie sa lepiť na varechu), posypeme trochou múky a necháme nakysnúť  v teple cca 30-50 minút.

Vyvaľkáme na veľkosť plechu, pomocou valčeka cesto  presunieme na vymastený plech, potrieme tvarohom vymiešaným s vanilkou a vajcom.

Posypeme hrozienka
Pečieme na 200 st., pokým sa kraje nezačnú  oddeľovať od plechu