Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Alina
Alina
Vloženo 10. 9. 2020
Líbí se mi
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Babičky a paprika

Alina
Alina
Vloženo 10. 9. 2020
Líbí se mi
Babičky a paprika
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Babičky a paprika

Pojďte se mnou zapátrat po radách z časů minulých, které nám však mohou být nápomocny i dnes a inspirujme se. Poslouží nám k tomu kniha rad a pokynů pro úsporné vedení domácnosti z roku 1947. Dnes se zaměřme na papriku.

Co o paprikách říkaly?

Paprika jsou červené, lesklé, luskovité plody rostliny papriky. Obsahuje červené barvivo a její palčivá chuť pochází od silice. Do obchodu přichází mletá paprika prášková a bývá téměř vždy porušena moukou, otrubami, mletým dřevem atd.

Paprika je chutnější, vaříme-li ji dlouho. Lepší je krátká a široká, z níž se mele paprika sladká. Lusky štíhlé a dlouhé nehodí se jako zelenina a mele se z nich paprika pálivá.

Jsem ráda, že dnes už se do koření nepřidává dřevo. Pokud jste dostali chuť na papriku, dejte si ji. Přidejte ji například do salátu nebo ji ugrilujte. Papriky jsou totiž vitamínovou bombou. Obsahují vitamíny A, C a K a minerály jako jsou například draslík, hořčík, fosfor, vápník a zinek. Mají pozitivní účinky na pleť, vlasy a nehty, zrak i srážlivost krve. Obecně platí, že nejvíce vitamínů a minerálů má paprika červená.

Reprodukce: Pixabay

- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
konatovka
konatovka 21. 9. 2020

Čerstvou papriku mám denně a vařenou v jídlech také dělám často. Je to opravdu zdroj vitamínů a minerálů, které patří do zdravého stravování.

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 19. 9. 2020

skvělé

Odpovědět
benca
benca 12. 9. 2020

Mam rada papriku

Odpovědět
sipeji
sipeji 12. 9. 2020

Papriky jsou výborné a mají všestranné využití.

Odpovědět
JanouskovaB27
JanouskovaB27 11. 9. 2020

Papriku jíme často v červené je nejvíc vitamínu C

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 092
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.