Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Alina
Alina
Vloženo 6. 9. 2020
Líbí se mi
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Babičky a okurková sezóna

Alina
Alina
Vloženo 6. 9. 2020
Líbí se mi
Babičky a okurková sezóna
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Babičky a okurková sezóna

Pojďte se mnou zapátrat po radách z časů minulých, které nám však mohou být nápomocny i dnes a inspirujme se. Poslouží nám k tomu kniha rad a pokynů pro úsporné vedení domácnosti z roku 1947. Je okurková sezóna, proto se podívejme, co dělaly naše babičky s okurkami. Dnes se zaměříme na jejich uchování a přineseme i jeden krášlící recept.

Rada první:

Okurky čerstvé uchováme, ponoříme-li je 6 cm hluboko do vody, kterou musíme několikráte vyměniti.

Rada druhá:

Okurky hořké zkazily už mnohý salát. Rozřízněme okurku a polejeme ji nadmangaňanem draselným (PZN: kalium permanganicum čili hypermangan neboli manganistan draselný, využívá se také k odstranění zápachu z nohou) do bledě růžova zabarveným. Roztok nechte chvíli na okurku působiti, pak ji vyperme čistou vodou. Hořkost úplně zmizí a salát neztratí chuti.

Rada třetí:

Okurky k nakládání zůstanou pevné, propíchneme-li je jehlou.

Slibovaný krášlící recept na závěr:

Okurky krášlícím prostředkem: Vytlačíme šťávu z okurek, vaříme ji, necháme rychle ochladit a procedíme šátkem. Na 1 litr šťávy 20 g boraxu a 20g dobrého mýdla. Když se vše rozpustí, přidáme půl litru vinného lihu a navoníme. Slouží k mytí a natírání. Obličej si potíráme pouze okurkovou šťávou a dobře vytřeme i spodkem oloupaných slupek z okurky.

Reprodukce: Pixabay

 

- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 19. 9. 2020

bezva

Odpovědět
JanouskovaB27
JanouskovaB27 7. 9. 2020

Super okurek máme celý skleník

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 7. 9. 2020

okurka nesmí být hořká, jinak zkazí chuť salátu

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 7. 9. 2020

babičky vše uměly a znaly a fungovalo to

Odpovědět
sipeji
sipeji 7. 9. 2020

Není nad babiččiny rady.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 092
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.