Rádi byste si pochutnali na výborném šálku kávy v domácím prostředí?
Chcete překvapit hosty uměním všech možných druhů přípravy kávy?
Staňte se mistry v domácí přípravě kávy! Přihlašte se na kurz a pronikněte do tajů alternativních příprav kávy…
Přijďte si poslechnout zajímavou přednášku, ovládnout všechny možné druhy přípravy kávy, ochutnat nejrůznější odrůdy a zeptat se na své nejtajnější otázky ohledně kávy.
Kurzem Vás provede sám mistr kávy Goran Jožič v pražírně a útulné kavárně Orient Coffee, na nádvoří domu č. 21 v historickém centru Plzně, jejíž příběh začal v roce 2002
Na kurzu se dozvíte informace
– o pěstování, zpracování a vaření kávy,
– odrůdy a druhy kávy,
– způsob přípravy kávy (na kurz si můžete přinést vlastní přístroj)
– mletí kávy, hrubost mletí, přístroje na mletí
– práce s mlékem
Mokka konvička, french press, dripper, džezva – to vše lze na našem kurzu předvést a ukázat jednoduchost a lehkost, s jakou lze doma připravit ten pravý požitek z výborné kávy.