Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Redakce ŽENY s.r.o
Redakce ŽENY s.r.o
Vloženo 16. 2. 2021
Líbí se mi

Proč by měly děti dostávat pravidelně jogurt nebo mléko? Toto jsou rady odborníků

Redakce ŽENY s.r.o
Redakce ŽENY s.r.o
Vloženo 16. 2. 2021
Líbí se mi
Proč by měly děti dostávat pravidelně jogurt nebo mléko? Toto jsou rady odborníků

Proč by měly děti dostávat pravidelně jogurt nebo mléko? Toto jsou rady odborníků

Už během dětství nám naše maminky podávaly mléčné výrobky prakticky každý den. Představit si jakoukoliv domácnost bez jogurtů, mléka a mléčných výrobků je tedy skoro nemožné. V období, kdy dítě sílí a roste, by měly být mléčné výrobky nedílnou součástí každého jídelníčku.

Ve spolupráci s výživovou poradkyní, PhDr. Karolínou Hlavatou, Ph.D., vznikl přehled důvodů, proč by mělo mít dítě mléčné výrobky pravidelně ve svém jídelníčku.

V hlavní roli vápník

Mléko a mléčné výrobky jsou považovány za základní zdroje vitaminů a minerálních látek, které děti, v průběhu růstu, skutečně velmi potřebují.

Vzhledem k tomu, že si organismus vápník sám nevytváří, musí být tato látka dodávána výživou. „Mléčný“ vápník dokáže lidský organismus velmi efektně využít. Aby však mohl být v organismu vstřebán, musí být dodán v rozpustné formě. Přibližně jedna třetina „mléčného“ vápníku se v rozpustné formě vyskytuje, proto se vstřebává mimořádně dobře.

Doporučená denní dávka vápníku pro dítě je v průměru od 1000–1200 mg. Toho jako rodiče docílíme, když dítěti připravíme během dne svačinu, která bude obsahovat např. 150 g polotučného jogurtu, 50 g sýra, 250–300 ml kefíru,“ říká PhDr. Karolína Hlavatá.

Mléko má ideální poměr vápníku, fosfátů a hořčíku, což je důležité pro správný vývoj dětské kostry v průběhu růstu. Další důležitou látkou, která je obsažena v mléce a mléčných výrobcích, je jód. Jód se přidává do krmných směsí dojnic, proto je obsažen i v mléce a mléčných výrocích. Nedostatek jódu způsobuje poruchy funkce štítné žlázy, u dětí pak poruchy duševního vývoje.

Když promluví probiotika

Do mléčných výrobků se přidávají tzv. prebiotika. Prebiotika slouží především jako potrava pro prospěšné bakterie. Tím jsou zajištěny vhodné podmínky pro jejich správný růst a aktivitu, což má samozřejmě pozitivní dopad na zdraví dítěte.

Velký zdravotní význam je přisuzován zakysaným mléčným výrobkům (kefíry, kysané podmáslí, jogurty, jogurtové nápoje apod.). Jak napovídá název, stěžejním technologickým krokem při jejich výrobě je kysání (fermentace). K fermentaci se používají speciální mikroorganismy (probiotické kultury).

Dostatek probioticky působících mikroorganizmů je nezbytný pro správné složení mikroflóry zažívacího ústrojí dítěte, což má značný vliv na jeho zdraví. Významná je např. ochrana střevní sliznici před tvorbou a vstřebáváním toxických látek, zlepšené zažívání, posílení imunitního systém a pomoc při snižování hladiny cholesterolu v krvi.

Jak je to s alergií

Mnoho dětí pociťuje po konzumaci mléka zažívací potíže a rodiče se domnívají, že jejich dítě trpí alergií na mléko. Ve většině případů se jedná o pouhou nesnášenlivost neboli intoleranci. Intolerance se týká mléčného cukru laktózy, a příčina potíží spočívá v neschopnosti tento cukr štěpit. Řešením není vynechávat v jídelníčku dětí všechny mléčné výrobky, ale upřednostňovat ve výběru především zakysané mléčné výrobky. Přítomné bakterie mléčného kysání přítomnou laktózu částečně naštěpí.

Také těhotné ženy by měly do svého jídelníčku mléčné výrobky zahrnout. Jejich strava má veliký vliv na zdraví miminka. Je dokonce vědecký prokázáno, že dostatečný příjem sýrů a mléčných výrobků v těhotenství snižuje riziku vzniku zubního kazu u dětí.

Foto: Shutterstock

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Jack Parker 30. 3. 2021

Human resource management assignment help HR assignment help https://www.gotoassignmenthelp.com/assignment-help/management/human-resource/ History assignment help https://www.gotoassignmenthelp.com/assignment-help/humanities/history/ Sociology assignment help https://www.gotoassignmenthelp.com/assignment-help/humanities/sociology/ To cope with the academic pressure, the students need online assignment help services. HR assignment help team of GotoAssignmentHelp meet the needs of History assignment help service of the students of Australia. GotoAssignmentHelp is tied up with Ph.D. qualified Sociology assignment help writers to provide the best quality assignment to the students. Hire the service of the Human resource management assignment help team of GotoAssignmentHelp and let the experts take care of your grades in the examination.

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 20. 2. 2021

je to potřeba, naše vnouče dostává mléko až 9 x denně - od maminky z prsu

Odpovědět
beata0063
beata0063 19. 2. 2021

my by sme boli bez mlieka veľmi tažko máme ho veľmi radi

Odpovědět
sipeji
sipeji 17. 2. 2021

U nás je to problém - dcerka moc nestojí ani o mléko ani o jogurty.

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 16. 2. 2021

já mám mléčné výrobky hodně ráda

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
96 257
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.