Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Lucie Janotová
Vloženo 30. 10. 2021
Líbí se mi

3 skvělé recepty pro váš podzimní hubnoucí jídelníček, které si zamilujete

avatar
Lucie Janotová
Vloženo 30. 10. 2021
Líbí se mi
3 skvělé recepty pro váš podzimní hubnoucí jídelníček, které si zamilujete

3 skvělé recepty pro váš podzimní hubnoucí jídelníček, které si zamilujete

S příchodem podzimu se postupně mění i skladba našeho jídelníčku. Skvělá sezónní zelenina, ovoce, sýry nebo maso přímo vybízejí popustit uzdu své kreativitě a uvařit si v kuchyni chutné a přesto kaloricky vyvážené jídlo. Načerpejte inspiraci spolu s námi a užijte si jednoduché pokrmy z keto jídelníčku značky Prodietix.

Zapečený lilek se sýrem

Pečená zelenina je alfou a omegou podzimu! Nejenže jí provoníte celý byt, ale navíc si neuvěřitelně pochutnáte s minimem námahy. Co třeba lilek zapečený se sýrem cottage a parmazánem? Nejen, že tento recept je velmi snadný, navíc v jedné porci obsahuje 20 gramů bílkovin, které jsou pro nastartování vašeho hubnutí to pravé. 

Recept je vhodný do 3. fáze keto diety nebo po dietě na udržení váhy.

Ingredience na 2 porce:

  • 1 lilek
  • 2 rajčata
  • 300 g Cottage
  • 2 lžíce strouhaného parmezánu
  • ½ jarní cibulky
  • Bazalka
  • ½ stroužku česneku
  • Lžíce olivového oleje

Postup přípravy

Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm. Osolíme a necháme vypotit asi 30 minut. Potom naskládáme na plech vyložený pečícím papírem tak a necháme péct v troubě předehřáté na 200°C dokud nezměknou. Cottage necháme v jemném sítku odkapat.

Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme lžíci oleje, přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a česnek. Po chvilce přidáme rajčata a vaříme 15 minut. Nakonec osolíme a přidáme pár lístků bazalky.

Na předpřipravené plátky lilku vložíme rajčatovou směs, Cottage a bazalku. Pečeme půl hodiny na 200 °C. Potom můžeme ihned podávat.

Kuřecí roláda s parmazánem a špenátem

Dieta není překážkou, abyste se s rodinou sešli u nedělního oběda. Co tentokrát připravit výbornou kuřecí roládu? Jako přílohu můžete pro sebe klidně zvolit zeleninový salát a pro ostatní připravit vařený brambor. 

Ingredience na 4 porce:

  • 1/2 bílé cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 200 g baby špenátu
  • 50 ml vody
  • 500 g kuřecích prsou
  • 50 g kvalitní sušené šunky (min 95% masa) (od třetí fáze diety)
  • 30 g strouhaného parmazánu
  • 300 ml kuřecího vývaru z povoleného masa a zeleniny
  • sůl a čerstvě namletý pepř

Postup přípravy:

Nejdříve si rozehřejeme troubu na 190°C. Cibuli a česnek nakrájíme najemno a orestujeme na olivovém oleji, dokud nezezlátnou. Přidáme špenát, sůl, pepř a podlijeme vodou. Směs vaříme asi dvě minuty.

Připravíme si dva 80 cm pláty alobalu a položíme přes sebe, aby byla plocha pro roládu co největší. Do jeho střední části vodorovně rozprostřeme natenko rozklepaná kuřecí prsa do souvislé vrstvy. Maso osolíme a opepříme.

Na polovinu masa rozprostřeme špenátovou směs z pánvičky, poklademe plátky šunky a vše posypeme parmazánem. Maso zarolujeme a obalíme alobalem. Roládu poté svážeme, aby se při pečení nerozpadla. Vložíme do zapékací mísy a podlijeme připraveným vývarem. Pečeme hodinu na 190 °C a poté sejmeme alobal a dopékáme ještě 20 minut na 230 °C, odkud nebude krásně zlatavá.

Chipsy s olivovou tapenádou

Tapenáda je tradiční francouzská pomazánka, populární zejména v jižní části země. Název pochází z provensálského výrazu pro kapary – tapenas. V kombinaci s chipsy či suchary Prodietix vykouzlí lahodou svačinu nebo pohoštění pro návštěvu. Tapenádu si můžete dopřát od druhé fáze diety. 

Ingredience na 4 porce

  • 20 zelených oliv
  • 2 lžičky kapary
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Lžička sušených provensálských bylinek
  • Mletý pepř
  • Sůl
  • Chipsy Prodietix dle chuti nebo Krutony Prodietix 

Postup přípravy:

Do mixéru vložíme olivy, česnek, olivový olej, provensálské bylinky, lístky bazalky, kapary, pepř, sůl a vše rozmixujeme. Tapenádu podáváme s chipsy Prodietix nebo se suchary Prodietix, případně do ní namáčíme nakrájenou zeleninu.

Foto: Shutterstock, archiv

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Siraellen
Siraellen 5. 11. 2021

Perfektní

Odpovědět
sipeji
sipeji 31. 10. 2021

Samé dobroty a to nehubnu

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 30. 10. 2021

lahůdky

Odpovědět
ohnivázenaMagdalena
ohnivázenaMagdalena 30. 10. 2021

Parádní pochutnání.

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 30. 10. 2021

pěkné mňamky

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
102 490
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.