Potraviny bojující proti zánětu? Je jich hned několik. Dáte přednost kurkumě nebo třeba brokolici? Do oka vám může padnout i borůvka či jahoda!
Zánět může být dobrý i špatný. Na jedné straně pomáhá tělu bránit se před infekcí a zraněním. Může však přerůst v chronickou záležitost a vést k nárůstu hmotnosti a dalším, závaznějším zdravotním problémům. Studie však ukazují, že „páku“ na něj mají některé potraviny. Co byste i vy měli jíst?
Bobule
Bobule jsou malé plody plné vlákniny, vitaminů a minerálů. Mezi ty nejběžnější patří jahody, borůvky, maliny či chutné ostružiny. Bobule obsahují antioxidanty zvané antokyany. Tyto sloučeniny mají protizánětlivé účinky snižující riziko onemocnění. Zároveň posilují imunitní systém a působí proti riziku srdečních chorob. Na výběr však máte i z dalších možností.
Mastné ryby
Mastné ryby jsou skvělým zdrojem bílkovin a mastných kyselin EPA a DHA s dlouhým řetězcem. Ačkoli všechny druhy ryb obsahují některé omega-3 mastné kyseliny, tyto mastné ryby patří mezi nejlepší zdroje. Losos, sardinky, sleď, makrela a ančovičky krotí zánět, jenž může vést k metabolickému syndromu, srdečním onemocněním, cukrovce a problémům s ledvinami.
Brokolice
Brokolice je velmi výživná. Výzkumy ukázaly, že její konzumace přispívá k prevenci rizika srdečních onemocnění a rakoviny. To může souviset s protizánětlivými účinky antioxidantů, které obsahuje. Brokolice je totiž bohatá na sulforaphan, antioxidant bojující se zánětem.
Avokádo
Avokádo může být jednou z mála domnělých superpotravin hodných svého titulu. Je totiž plné draslíku, hořčíku, vlákniny a zdravých mononenasycených tuků. Lze v něm také nalézt karotenoidy a tokoferoly, jež jsou spojeny se sníženým rizikem rakoviny. Kromě toho se o jedné sloučenině v avokádu tvrdí, že je schopná redukovat zánět mladých kožních buněk. Přidejte k tomu zelený čaj, tedy jeden z nejzdravějších nápojů, které kdy můžete pít, a nad zánětem máte vyhráno. Pro všechny případy však ještě na svůj stůl zařaďte papriky, chilli papričky, hrozny, houby a kurkumu. Ani s jedním vedle nešlápnete.
Foto: Shutterstock
Autorka: Šárka Mikulová
Potraviny bojující proti zánětu? Je jich hned několik. Dáte přednost kurkumě nebo třeba brokolici?
-
Barvy letošního podzimu. Vsaďte na červenou, modrou nebo karamel
Petra Kubal||Krása a zdraví
Léto ještě zcela nezavřelo dveře, ale svou teplotou už začíná do šatníku přibírat teplejší kousky oblečení. Opět můžete začít...
-
Aby vám kůže nebyla velká. Jak zhubnout bez ztráty elasticity pokožky?
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Hubnutí je otázka, kterou řešil alespoň jednou za život téměř každý člověk. Stačí chvíle hledání na internetu a dozvíte...
-
Co vám snadno a rychle uleví od bolesti hlavy? Může to být i způsob, jakým sedíte
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví, tipy, zdraví
Stěží existuje člověk, který by neznal bolest hlavy. Chronickou migrénou trpí podle odhadů až 10 procent Čechů. Většina lidí...
-
Jak můžete předcházet srdečním chorobám
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Lidský organismus je stále více ohrožován nepříznivými vlivy z okolního prostředí. Kromě omezeného pohybu a nezdravého stravování nám ubližuje i...
-
Proč dát v jídelníčku šanci fialovým potravinám
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví, zajímavosti
Díky vysoké koncentraci silných rostlinných látek nabízejí potraviny s přírodním fialovým odstínem širokou škálu zdravotních výhod. Co můžete očekávat...
-
Tipy pro bezpečné opalování a zdravou letní barvu. Jak jí docílit snadno a rychle?
Lucie Janotová||Krása a zdraví
Touha po sluncem políbeném vzhledu je vyhlídkou mnoho z nás. V nedávném průzkumu se dokonce ukázalo, že až 72%...
-
Slavné ženy s věkem 50+ co mají styl, který můžete nosit i vy
Petra Kubal||Krása a zdraví
Jejich věk sice začíná pětkou, ale jejich vzhled a styl na pětku rozhodně není. Jsou slavné, oblékají drahé róby,...
-
Tajemství královské kuchyně: Co mlsá štíhlá Kate nebo královna
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Britská královská rodina je populární nejen ve své zemi, ale po celém světě. A tak není divu, že se...