Kofein to má tak trochu těžké. V něčem pomáhá, ale taky škodí. Proto se mu mnozí vyhýbají. Patříte k nim? Pak si dejte pozor i na oblíbenou snídani nebo čaje! V čem všem se kofein ukrývá?
Kofein je pravděpodobně nejrozšířenější stimulant na světě, který burcuje (nakopává) nervovou soustavu a srdeční činnost. Díky němu podáváme i lepší fyzické výkony. Pokud však někdo trpí nesnášenlivostí, nebo překračuje denní doporučenou dávku, která je stanovena na 400 miligramů denně, je pro něj kofein problémem.
Jak se pozná nadbytek?
Mezi projevy předávkování patří nervozita, křeče v břiše, bušení srdce, třes, bolesti hlavy, neklid, nevolnost, zažívací obtíže a v některých případech i zvracení. Jelikož průměrně kofein v těle proudí zhruba 5 hodin od konzumace, je třeba počítat s delší dobou rekonvalescence. Nebo se kofeinu (příště) vyhnout.
Ostatně, hrstka nevinně vypadajících jídel a nápojů sice obsahuje méně kofeinu než standardní šálek kávy, ale ve výsledku denní doporučenou dávku navyšuje. Na které dobroty si dát pozor?
Cereálie
Mezi vaší oblíbenou ranní kávou a míchanými vajíčky do sebe můžete dostat o trochu víc kofeinu, než byste si přáli. Je totiž ukrytý v cereáliích! Obvykle se jedná o množství 1 miligram kofeinu na 3/4 šálku.
Čokoláda
Čokoláda uklidňuje nervy. Tedy aspoň ta tmavá s vysokým podílem kakaa. Bohužel, taková jedna standardní čokoládová tyčinka obsahuje okolo 70 miligramů kofeinu. Pozor si dejte i na čokoládové sušenky. Jeden šálek představuje zhruba 33,6 miligramů kofeinu, z obliga však není ani čokoládové mléko (200 mililitrů obsahuje 2,5 miligramu kofeinu a hodně přidaného cukru).
Nevinný není ani čokoládový prášek, který přidáváte do svých oblíbených receptů. Polévková lžíce do vašeho těla pošle 12,4 miligramů kofeinu, což je množství podobné poctivému doušku kávy.
Káva bez kofeinu
Je běžnou mylnou představou, že káva bez kofeinu je od této povzbuzující látky oproštěna. Pravda je taková, že v kávě „bez kofeinu“ je koncentrace kofeinu snížena asi o 97 %. Nikoli však o 100…
Ledový čaj
Testy ledových čajů odhalily spoustu kofeinu a cukru. Na 1 litr obyčejně přijde 106 miligramů nakopávače a 17 (!) kostek cukru!
Kombucha a další nealkoholické nápoje
Možná si kombuchu připravujete sami, nebo ji kupujete již hotovou. Buď jak buď, obsahuje až 8 miligramů kofeinu na 200 mililitrů. Pakliže sáhnete o regál vedle, moc si nepomůžete. Kofola, Coca-Cola, Pepsi – pořád stejná písnička. Na 30 mililitrů přijde 2,8 až 4,5 miligramů kofeinu (v závislosti na značce a výrobci).
Zelený japonský čaj matcha
Vzhledem k tomu, že čaj matcha pochází z listů zeleného čaje, má téměř tolik kofeinu jako káva. 200 mililitrů nápoje se může pochlubit 70 miligramy kofeinu. Ve srovnání s kávou má však kofein v čaji matcha delší působení. Můžou za to taniny, na které se kofein váže a které tělo absorbuje až během trávení. Díky tomu si kofeinovou vlnu budete sjíždět o něco déle. Podobně to funguje i u čaje maté, který vás taktéž doslova nakopne k akci – na delší dobu.
Foto: Shutterstock
Autorka: Karolína Dostálová
Potraviny a nápoje, které překvapivě obsahují kofein
-
Jak připravit dítě ke spánku? Vsaďte na uklidňující koupel
Lucie Janotová||Krása a zdraví
Všechny maminky dobře vědí, že spánek je pro každé dítě velice důležitý. Přináší nejen odpočinek, ale tvoří se během...
-
Máte prázdný žaludek? Těmto potravinám se raději vyhněte
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví, tipy, zdraví
I zdravé potraviny mohou v našem těle nadělat paseku. To když je například špatně upravíme nebo konzumujeme nalačno. Proč si...
-
Při hubnutí hraje velkou roli výběr jídla, ale i správné načasování
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Když přijde řeč na zdravé stravování, většina lidí má přehled o tom, které potraviny je vhodné zařadit do každodenního...
-
Jaké zázračné potraviny vám pomohou s nadýmáním a nafouklým břichem? Značka rychle!
Lucie Janotová||Krása a zdraví
I přesto, že získání břišních svalů jako má většina světových topmodelek není váš cíl (upřímně ani můj!), nikdo z...
-
Dostala jsem druhou šanci žít. Učím se milovat a přijímat se taková, jaká jsem, říká vždy usměvavá Klára
KristinaGrey||Krása a zdraví
Za vším hledej Klárku, tedy minimálně za každým letošním Dnem, kdy se budu mít ráda! To ona je ta,...
-
Štítná žláza ovlivňuje celý organismus. Pravděpodobnost onemocnění poruchou štítné žlázy je čtyřikrát vyšší u žen než u mužů
KristinaGrey||Krása a zdraví
Stejně jako v předchozích letech se i letos ve dnech 21. 5. – 27. 5. 2018 koná celosvětová kampaň o onemocnění...
-
Jak zatočit s únavou a regenerovat své tělo během jara?
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví, péče o sebe, tipy, zdraví
Po dlouhé zimě je jaro ideálním obdobím pro regeneraci a restartování organismu. Mnoho z nás se jistě s jarní únavou již...
-
Připravte své tělo na první chladné dny
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví, péče o tělo, tipy, zdraví
Začátek chladných dnů je pro lidský organismus těžkým obdobím. Krátké dny, málo slunce a energie, sychravé počasí i častá...