Potraviny, které spolehlivě nastartují váš metabolismus

Připravujete si nákupní seznam na příští týden? Pak rozhodně nezapomeňte přidat do svého nákupního košíku pár surovin, které zrychlí váš metabolismus. 

Hýbete se, jíte zdravě, ale váha se nehýbe tak rychle, jak byste si představovala? S největší pravděpodobností za to může váš metabolismus. Metabolismus je proces, jehož prostřednictvím tělo přeměňuje kalorie a kyslík na energii. Jeho výše se pohybuje přibližně v rozmezí 60 - 75% kalorií, které během dne spálíme. Rychlost většinou klesá s věkem, ale i s přibývajícími kily, když jsou svaly nahrazovány tukem. 

Jaké potraviny vybrat, abyste "nakopli" svůj metabolismus?

Bobule - borůvky, maliny, ostružiny

Borůvky a maliny obsahují flavonoid antokyanin, který pomáhá tělu produkovat adiponektín, hormon, který se spojuje se snižováním hladin glukózy. Také potlačuje choutky na jídlo a podporuje metabolismus.

Kefír

Kvašený mléčný nápoj je jedničkou pro trávení, protože ničí nepřátelské bakterie ve střevech. Je přirozeně probiotický, což znamená, že podporuje růst prospěšných bakterií a pomáhá tělu efektivně rozkládat potraviny. Nejste jeho milovníci? Nevadí. Kysané zelí, kimči nebo nakládaná zelenina fungují stejně.

Avokádo

Právě proto, že avokádo obsahuje tuky, může se zdát poněkud podezřelé, že se doporučuje k hubnutí. Všechny tuky totiž nejsou špatné! Právě ty, které jsou obsažené v tomto ovoci, tedy mononenasycené mastné turky se neukládají jako tělesný tuk. Právě díky tomu je avokádo dietní potravina, která nastartuje vaše hubnutí a ještě úžasně chutná. Co si dneska dát k snídani avokádový toast?

Losos

Losos sice patří mezi tučné ryby, ale obsahuje zvanou dokosahexaenovou kyselinu, která dokáže zastavit vznik nových tukových buněk. Obsahuje navíc řadu bílkovin, které podporují růst svalů a v klidovém režimu spalují více kalorií.

Grep 

Toto ovoce je jedničkou při urychlování metabolismu cukrů a vede k rychlejšímu spalování. Hořké látky, které grefu dodávají tolik ikonickou chuť, navíc pomáhají udržet na uzdě vaše chutě. Zvlášť na podzim je pak skvělou volbou, protože obsahuje vysoký podíl vitaminu C.

Oříšky

Kromě toho, že jsou zdrojem antioxidantů a plné živin, oříšky vás zasytí po delší dobu a eliminují mlsné chutě. Například mandle mají blahodárný vliv na funkci střev, snižují hladinu LDL, tedy onoho špatného tuku a rovněž vyrovnávají cholesterol a cukr v krvi.

Quinoa

Jinými slovy perlík čilský je rostlina, která pochází z Jižní Ameriky. Její semena slouží jako obilnina. Jsou bohatým zdrojem mnoha živin, zejména bílkovin, esenciálních aminokyselin, komplexních sacharidů, vlákniny, vitamínů skupiny B, E a minerálů jako je vápník nebo hořčík. Vyniká značným obsahem vlákniny, což velmi účinně přispívá vašemu zdraví, dochází ke zvýšené pohyblivosti střev, to vede k rychlejšímu spalování tuků.

Zelený čaj

Hlavním důvodem, proč se jedná o nejlepší čaj na hubnutí je ten, že má vysoký obsah katechetů, které na tělo působí jako antioxidant. Zelený čaj navíc obsahuje bioaktivní látky, jako je kofein a epigallocatechin, které také podporují urychlení metabolismu.

Hnědá rýže

Ve srovnání s bílou rýží má ta hnědá daleko více vlákniny a tak vás také dokáže zasytit na delší dobu. Z pouhé půlky šálku získáte necelé dva gramy odolného škrobu - typ zdravého uhlohydrátu, který urychlí váš metabolismus a spalování tuků.

Vajíčka

Vejce vám dodají poctivou dávku cholinu. O této bioaktivních látce je známo, že urychluje metabolické funkce, zatímco přívětivé ovlivňuje paměť a zabraňuje ucpávání cév. 

Foto: Shutterstock