Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Marie Kostelecká
Marie Kostelecká
Vloženo 24. 9. 2019
Líbí se mi

Rakytník

Marie Kostelecká
Marie Kostelecká
Vloženo 24. 9. 2019
Líbí se mi
Rakytník

Rakytník

Odborníky je považován za rostlinu budoucnosti. Není totiž pouze okrasným keřem, který pravidelně vídáte na procházkách či cestách do práce. Pro vysoký obsah vitamínu C bývá právem označován jako CITRONÍK SEVERU. Řeč je o rakytníku řešetlákovém, který má pro naše zdraví blahodárné účinky. Pro denní doporučenou dávku vitamínu C stačí pouze jedna jeho oranžovožlutá bobule.

Plody rakytníku se v lidovém léčitelství objevují u mnoha civilizací – v tradiční medicíně Indů, Číňanů, Mongolů, u obyvatel Sibiře. Stejně tak byly využívány v Římě a Řecku. Dokonce se mu dařilo i v Rusku, kde rostlina přetrvávala i v nepříznivých klimatických podmínkách. A právě ruští šlechtitelé se nejvíce zasloužili o zavedení nových odrůd.

Plody rakytníku jsou ceněny pro velký obsah vitamínů C, A, B, E, F, D, K, a rutinu (vitamín P), který zabraňuje rozkladu vitamínu C. Tím se vysvětluje, proč si rakytník zachovává vitamín C při sušení i tepelném zpracování. Obsahuje 25x více vitamínu C než pomeranč.

Proč se doporučuje:

  • podporuje přirozenou obranyschopnost organismu
  • přispívá ke správné činnosti zažívacího traktu
  • přispívá k dobrému fyzickému stavu a posiluje činnost srdce
  • udržuje zdravou pokožku
  • vitamín C přispívá k  přirozené tvorbě kolagenu pro normální funkci pokožky, jeho antioxidační účinek neutralizuje nežádoucí volné radikály, tím zpomaluje stárnutí buněk

Říká se, že rakytník:

  • má vliv na oční neduhy
  • bojuje s kožními nemocemi
  • je výborným společníkem při rekonvalescenci
  • údajně napomáhá při nadprodukci hormonů štítné žlázy
  • příznivě působí na revmatismus a dnu
  • snižuje bolest
  • regeneruje tkáně, sliznici trávicího a pohlavního ústrojí
  • léčí popáleniny, křečové žíly, žaludeční a střevní potíže

Víte, že…

  • Původní název údajně pochází z dob Alexandra Makedonského, kdy vojáci pro sebe i pro koně užívali rakytník k obnově sil. Koně měli díky obsahu oleje lesklou srst.
  • Původním místem výskytu rakytníku je Asie.
  • Množství vitamínů a minerálních látek předurčilo rakytník ke zkoumání, šlechtění, v r. 1949 byl v SSSR vybudován první závod na výrobu rakytníkového oleje a vitamínových výrobků.
  • Rakytník je rozvětvený keř, vysoký 2-4 m. Hlavní růst rakytníků začíná po odkvětu a trvá až do srpna. Kvete v dubnu, při průměrné teplotě 7 – 12 °C. Plody jsou šťavnaté a voňavé.
  • Rané odrůdy dozrávají v srpnu a září, pozdní až v říjnu. Plody z keřů neopadávají, a tudíž je lze sbírat celou zimu.
  • Množství karotenu v rakytníku je větší než v mrkvi.

    Osvědčené recepty:

Rakytníkový sirup

Suroviny: 3 l bobulí rakytníku 2 l vlažné vody 20 g kyseliny citronové na 1 l šťávy 1 kg krystalového cukru

Postup: Tři litry omytých plodů rakytníku rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku, zalijeme 2 l vlažné vody, přidáme 20 g kyseliny citronové a necháme 24 hodin stát. Potom přecedíme a vymačkáme. Na 1 l šťávy přidáme 1 kg krystalového cukru. Na kraji plotny ho bez vaření necháme rozpustit. Můžeme přidat i želírovací přípravek. Ještě teplé plníme do lahví a řádně je uzavřeme.

Rakytníkový džem

Suroviny: 1 kg plodů rakytníkových bobulí 700 g cukru 100 g želírovacího přípravku

Postup: Bobule očistíme, omyjeme, dáme do nerezového hrnce, podlijeme troškou vody a vaříme do změknutí. Potom postupně přidáváme cukr s želírovacím přípravkem a vaříme do zhoustnutí. Ještě vroucím džemem naplníme čisté skleničky, uzavřeme je víčkem, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. zdroj

Krásný den

Váš kouč Marie Kostelecká

www.mariekostelecka.cz 

 

TERAPEUT ENERGETICKÉ PSYCHOLOGIE & EFT

KOUČ ZDRAVÉHO ŽIVOTNÍHO STYLU A ROZVOJE OSOBNOSTI

 

"Inspiruji lidi ke změnám, které vedou k radostnějšímu,

spokojenějšímu a šťastnějšímu životu."

 

 

Další články: http://www.zenysro.cz/kostmaruska/blogy

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
MajkaM
MajkaM 12. 10. 2019

úžasné účinky

Odpovědět
Marie Kostelecká
Marie Kostelecká 16. 10. 2019

KamilaK
KamilaK 27. 9. 2019

Děkuji za připomenutí.

Odpovědět
Marie Kostelecká
Marie Kostelecká 29. 9. 2019

Rádo se děje

avatar
Anna Csanádiová 25. 9. 2019

Poučný článek.

Odpovědět
Marie Kostelecká
Marie Kostelecká 26. 9. 2019

lemur
lemur 25. 9. 2019

Je výborný a má hodně vitaminu C.

Odpovědět
Marie Kostelecká
Marie Kostelecká 26. 9. 2019

Svata
Svata 24. 9. 2019

Mám rostlinky, a vytvořila jsem sirup, moc mi chutná

Odpovědět
Marie Kostelecká
Marie Kostelecká 26. 9. 2019

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
87 712
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.