Pažitka překvapivě obsahuje více vitaminu A než jakékoliv jiná cibulová zelenina.
100 g čerstvých listů obsahuje 145 % denní doporučené dávky. Kromě toho zelené listy obsahují jiné flavonoidy, fenolové antioxidanty,
jako jsou karoteny zea-xanthin a lutein. Společně tyto sloučeniny pomáhají chránit lidské tělo před rakovinou plic a ústní dutiny.
Pažitka má také některé další důležité vitamíny, jako je vitamin C a K, ve skutečnosti, pažitka je jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu K.
100 g čerstvých zelených lístků obsahuje 212,7 mikrogramů nebo 177 % doporučené denní dávky tohoto vitaminu.
Vědecké studie ukazují, že vitamín K má potenciální úlohu pro zdraví kostí, a to podporou tvorby kostí a jejich posilování.
Vitamin-K v potravě pomáhá předcházet poškození neuronů v mozku, a tím se podílí při léčbě a zpomalení postupu Alzheimerovy choroby.
Čerstvá pažitka je bohatým zdrojem fosfátů. 100g listů pažitky zajišťuje 105 mikrogramů nebo 26 % denní doporučené dávky fosfátů.
Kyselina listová je nezbytná pro syntézu DNA a buněčného dělení.
Přiměřené množství kyseliny listové v potravě během těhotenství může pomoci zabránit defektem neurální trubice plodu dítěte.
V listech pažitky jsou zastoupeny i vitamíny ze skupiny B-komplex, stejně jako některé základní minerální látky, jako je měď, železo,
mangan, zinek a vápník.
Listy zeleniny obsahují několik důležitých vitamínů, jako je pyridoxin, kyselina pantotenová, niacin, riboflavin, thiamin
a to vše ve zdravých poměrech.
Pažitka jako lék IV.
-
Jak poznat plíseň nohou a jak se plísňovému onemocnění vyhnout
Evabel||Krása a zdraví
Naše nohy často na celý den uzavíráme do těsných bot a ponožek. V tak vlhkém a zároveň teplém prostředí se...
-
Znáte hubnoucí plán s Vaškem Krejčíkem?
MartinaBartl||Krása a zdraví
Na dietu to chce jít s rozumem. A nebo s Vaškem Krejčíkem. 🙂 Návody na hubnutí naleznete na...
-
Rostou?
Marie Kostelecká||Krása a zdraví
Chodíte na houby anejste si jisti, kterou tu houbu sebrat a kterou ne? Ve Velkém kurzu houbaření proniknete do...
-
Hooping life aneb hula hop
Amanda||Krása a zdraví
Zábavné cvičení s obručí: Hooping pomáhá proti stresu a bolavým zádům” Narazila jsem na kurs, který se pořádá v...
-
Velikonoční nádivka, která potěší
ClaudiaSrníková||Krása a zdraví
Velikonoce si jenom těžko umíme představit bez nadýchaného beránka, nazdobených kraslic nebo tradiční nádivky z kopřiv a poctivého uzeného. Pro...
-
Jak se vyrovnat se čtyřicítkou?
PavlaJandova||Krása a zdraví
Život letí jako bláznivý a člověk se otočí a najednou se blíží čtyřicítka. Znáte to? Pořád se cítíte mladí,...
-
Zelené potraviny – zázračný lék z přírody
MarieVavrochová||Krása a zdraví
Proč lidé trpí na spoustu nemocí a bolestí, ale zvířata krmená zelenou syrovou stravou nebývají téměř nemocná? Je to...
-
Milujete sladké? Víme, jak zdravě mlsat i při dietě!
IvanaSýkorová||Krása a zdraví
Pokud se bez sladkostí neobejdete, nemusíte se jich striktně zříkat ani v případě, že chcete pracovat na své postavě a...