SUROVINY:
0005 vajec
0040 dkg práškového cukru
0025 dkg medu (rozpusteného)
0020 dkg masla (rozpusteného)
0001 kg hladkej múky
0003 lyžice rumu (môže – nemusí byť)
1 1/2 lyžičky sódy
0002 lyžice škorice
05-6 rozdrvených klinčekov (mlynčekom)

POSTUP:
Všetko spolu zmiešame (okrem 20 dkg múky). Na týždeň odložíme v uzatvorenej nádobe do chladničky. Po týždni pridáme  zostatok múky, vyvaľkáme na hrúbku 5-6mm. Pečieme na papieri na pečenie pri predhriatej trúbe, pri teplote 170 stupňov.
Pozor nepečieme príliš dlho, dobu pečenia odhadnúť podľa farby medovníkov. Ešte horúca medovníčky, hneď po vybratí z rúry potrieme vajíčkom (1 celé a 1 žĺtok stačí na toto množstvo medoníkov).
Vychladnuté medovníčky odložíme do tesniacej dózy, kde vložíme celé a zdravé jabĺčko (predtým umyté a vysušené).
Medovníčky sú skvelé a mäkké od upečenia až pokiaľ sa nezjedia.

0 Komentářů

Napište komentář

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account