3 tipy na zdravé medové recepty, které stojí za vyzkoušení!

Med je přirozené antibiotikum. Naší pleti dodává množství vitamínů a dokonce se postará o zdraví našich vlasů. Manuka a kanuka jsou druhy medu, které dokonce léčí akné. Tato sladká pochoutka je i uznávaným lékem, a to především na špatně se hojící poranění kůže. Blahodárně působí na hojení popálenin a omrzlin či proleženin. Regeneruje suché rty a pokožku celého těla. Jeho účinek při léčení kůže je dvojí. Postižené místo vydezinfikuje a ničí bakterie a mikroorganismy. Během léčby kůži hydratuje a vyživuje.

Med obsahuje fruktózu, glukózu a sacharózu.  Je také bohatý na polyfenoly, nebo-li antioxidanty, jež chrání buňky před volnými radikály a dalšími škodlivými vlivy. Pro náš organismus je dobře zpracovatelný a rychle se uvolňuje do krve. Také je zdrojem bílkovin, kdy vyšší obsah najdeme třeba v květovém medu. Dále obsahuje důležité vitamíny , kterými jsou vitamin A, C, B, D, K a E. Mezi minerály v medu najdeme vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík a železo.

Při stresových situacích či nervozitě si můžeme pomoci konzumací 1 lžíce medu, či medového mléka. Organismus obdrží rychlou energetickou vzpruhu a nervový systém se následně zklidní.

Medové mléko

Potřebujeme: 3 dl mléka (můžeme použít i rostlinnou variantu – rýžové, jáhlové, ovesné, sójové), 1 lžíci medu, špetku skořice
Postup: Mléko zahřejeme na 70 stupňů Celsia a poté do něj přidáme med a skořici. Popíjíme po douškách.

 Víno s medem

1/4 l bílého vína,  2 lžíce tekutého medu, 2 žloutky.   Dobře rozmixujeme. Nápoj je výživný, vychlazený velmi osvěžující. Teplý je výborný při nachlazení.