Pokud se cítíte unavení nebo toužíte po jídle a nemáte čas se najíst, dejte si oříšky! Užívejte si jich místo svačiny, nebo si je přisypte do salátu či müsli. Ořechy nám po stránce výživy mohou nabídnout mnohé, ale často je přehlížíme, někdy možná kvůli jejich vysokému obsahu tuku. Obsahují však tuk zdravý, a to nenasycený, jako třeba olivový olej. Jsou velmi syté, takže už v malém množství nám dodávají energii a pomohou zahnat pocit hladu.
Makadamové ořechy a jejich podoba
Tento druh oříšků má tvrdou hnědou skořápku, která je pokryta zelenou slupkou. Když slupka pukne, oříšek vypadne. Skořápka je hladká až hrbolatá podle druhu. Oříšky mají smetanově žlutobílou barvu a jemnou a lahodnou chuť.
Odkud pocházejí
Makadamové ořechy pocházejí z Austrálie, kde rostou divoce v deštných pralesích. V 19. století byly makadamové stromy dovezeny na Havaj jako okrasné rostliny a použity k zalesnění. Časem se ale i zde začaly pěstovat právě kvůli svým oříškům. Makadamové stromy rostou i v Jižní Africe a Střední Americe.
Makadamové ořechy neobsahují cholesterol
Makadamové oříšky jsou patrně nejtučnější ze všech ořechů (je v nich až 80 % tuku), obsahují však také velké množství zdraví prospěšných esenciálních mastných kyselin, vitamíny E, A a B, selen a zinek. Již australští domorodci je považovali za součást své stravy, konzumovali je za syrova nebo z nich lisovali olej, který pak používali jako léčivou mast. Neobsahují cholesterol. Ačkoliv jsou „kalorickou bombou“, syrové tuky v nich obsažené, aktivují tělo k tomu, aby zdatně spalovalo i ostatní tuky v těle. Výsledkem je menší nashromáždění tuku ve tkáni hlavně okolo srdce. Strava bohatá na makadamové oříšky ukázala, že cholesterol byl nízký jako u nízkokalorické stravy. Jsou také nejbohatším zdrojem palmitové kyseliny a jednoduchých nenasycených tuků, které působí jako antioxidanty, které zabraňují poškození buněčných membrán. Kyselina palmitová hydratuje a pomáhá hlavně poničené a popálené pokožce.
Makadamový olej pro lepší pokožku i vlasy
Makadamový olej vyniká schopností zvyšovat pružnost, vláčnost a elastičnost pokožky a prospívá i našim vlasům. Vyrábí se z něho pleťová i tělová mléka, která jsou vhodná pro každý typ pleti. Olej z makadamových ořechů dokáže zpomalit proces stárnutí pokožky, vyhlazuje ji, zpevňuje a vyživuje. Na trhu najdeme i řadu šamponů s obsahem makadamového oleje, které prospívají poškozeným vlasům, perfektně je zjemňují a vyhlazují.
Makadamové ořechy jsou chutné, nutričně hodnotné a obsahují mnoho zdraví prospěšných látek
-
Zařaďte sushi do vašeho „štíhlého plánu
red_a||Krása a zdraví
Tradiční japonské jídlo sushi bývá často předmětem diskuzí, zaměřených na dietní stravování. Slim Pasta uvádí nízkokalorickou sushi rýži plnou...
-
Jak na nový rok, tak po celý rok? Tak jak to vypadalo u vás, milé ženy?
RadkaKřivánková||Krása a zdraví
Novoroční hodování, problémy se zažíváním a bolest hlavy? Kdepak! V tomto článku bych se ráda podělila o své novoroční...
-
Vánoční dárkový poukaz LASOUL
Johanka Kotěšovcová||Krása a zdraví
Udělejte radost svým blízkým dárkovým poukazem na české originální sportovní oblečení pro sebevědomé a stylové holky, které se nebojí...
-
Tymián bylinka
KateřinaŠlimarová||Krása a zdraví
Jeho pestovanie je jednoduché a darí sa mu aj v našich podmienkach. Kvitne od mája do septembra, zbierajú sa z neho listy...
-
Nákupní svátek je tu. Obchody lákají na Black Friday.
KamilaKřivčíková||Krása a zdraví
Krach na newyorské burze (též zvaný Černý čtvrtek, anglicky Black Thursday) 24. října 1929 byl největší burzovní krach v...
-
Za normální holky
LeniHá||Krása a zdraví
Nedávno jsem četla super text od Veroniky Nagyove. Musím s vámi sdílet. 😉 Instagram se stal jakymsi meritkem, pravitkem...
-
Energie kaštanů
Amanda||Krása a zdraví
Lesklé kaštany, ležící mezi listím, k podzimu neodmyslitelně patří. Kaštany mají velkou sílu…praví se. Pokud chcete prospět svému...
-
Nejvyšší čas vyhlásit chřipce STOP! Jak jí odolat?
Evabel||Krása a zdraví
Nastává doba, kdy bychom rozhodně neměli zanedbávat své zdraví a zařadit do svého jídelníčku především vitamíny. Na boj s...