Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Smart Dress
Smart Dress
Vloženo 30. 10. 2018
Líbí se mi

Jídlo a angličtina: dýně

Smart Dress
Smart Dress
Vloženo 30. 10. 2018
Líbí se mi
Jídlo a angličtina: dýně

Jídlo a angličtina: dýně

Dýně - perfektní sezónní potravina. Je říjen, a tak se nám dýně nejen naparují na balkonech a zahradách, ale také v doma v kuchyních. Dýňová polévka, dýňové pyré, dýňové koláče... Ale jak si s nimi poradit v angličtině?

img_1336

Polévku nebo pyré obvykle připravujeme z dýně hokkaido - japanese / hokkaido squash. Obecně je totiž dýně anglicky squash. Pumpkin je ta velká oranžová, co roste na polích a co se vyřezává do strašidýlek na Halloween.  Na polévku je dobrá také máslová dýně - butternut squash (to je ta podlouhlá, co vypadá jako velká hruška).  Jsou to tzv. winter squash - sklízejí se na podzim.

Jsou také summer squash, ty se sklízejí na v létě a tam patří např. cuketa - zucchini/courgette (s tímto výrazem se setkáte více v Británii). Na smažení se používají také zucchini flower - nebo zucchini blossoms - cuketové květy. Obalují se v těstíčku a fritují.

img_1369

White (pattypan) squash se u nás jmenuje patizon. Další z letních variant je yellow summer squash/zucchini - žlutá menší cuketa.

img_1366

Já bych to dnes viděla na hokkaido a dýňovou polévku na zahřátí! Co říkáte?

IMG_0827

 

foto: Lucie Pomijová, úvodní foto Pexels.com

 

více receptů i angličtiny na www.honeyfood.cz

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jana101
Jana101 30. 10. 2018

přehledné

Odpovědět
Tvořilka97
Tvořilka97 30. 10. 2018

i pro mě jsou tam nová slovíčka, děkuji

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 643
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.