Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

TerezaZlin
TerezaZlin
Vloženo 12. 6. 2016
Líbí se mi

Jak správně skladovat potraviny v lednici?

TerezaZlin
TerezaZlin
Vloženo 12. 6. 2016
Líbí se mi
Jak správně skladovat potraviny v lednici?

Jak správně skladovat potraviny v lednici?

Máte ve vaší lednici potraviny hezky uspořádané nebo na vás po otevření vykoukne naprostý chaos?

Každá potravina má v lednici své určené místo (tedy ta, která do ní patří).

 

Otevřeme lednici a začneme hezky odspodu. Spodní dva boxy patří zelenině a ovoci. Mnoho ovoce a zeleniny do lednice vůbec nepatří, ale z těch, co se v lednici uchovávají, najdou v boxech místo třeba brokolice, kapusta, ledový salát, mrkev, celer, petržel.

Nad spodními boxy je spodní polička - první polička odspodu. Do ní patří syrové maso, drůbež, ryby – vydrží maximálně tři dny. Maso by mělo být uchováváno v uzavřené nádobě nebo přikryté celofánem, aby hnilobné procesy probíhající i tak v mase „nenavštívily“ i další potraviny v lednici. Maso vydrží déle, když ho zalejeme olivovým olejem.

Do prostřední přihrádky dáváme otevřené paštiky, uvařené  maso, šunka, uzeniny. Můžeme sem dát i máslo, plátkové a tavené sýry, jogurty, čerstvé mléko. Nezapomeňte na oddělení masných a mléčných výrobků – je to kvůli mikroorganismům, rádi se vzájemně navštěvují.

Máslo a margarín můžete dát i do dveří lednice (nahoru nebo do prostřední části dveří).

 

A co do horní přihrádky? Zde je teplota už kolem 7-8°C, tahle polička se hodí na hotová jídla, které potřebujeme v lednici uschovat (omáčky, polévky, dorty, zákusky, pudingy..), uzeniny, jogurty a tvrdé sýry.

Dveře lednice jsou nejteplejším místem. Do nejvyšší části dveří patří nápoje – trvanlivé mléko, džusy, minerálky, pivo, otevřené lahve bílého vína. Záměrně píši bílého, protože červené víno do lednice vůbec nepatří. V horní části dveří lednice může najít své místo i otevřená marmeláda, některé konzervy a plechovky nebo krabička s máslem. Do horní části někdy dáváme i léky nebo baterie, ale nejlepší řešení to určitě není.Prostřední část dveří je vyhrazena pro vejce. Ty dávejte do lednice bez papírových obalů – jsou plné nezdravých mikroorganismů a ty v lednici nepotřebujeme.

 

 

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
lemur
lemur 12. 2. 2017

Dobré rady.

Odpovědět
Ovace
Ovace 27. 11. 2016

Přínosné

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 22. 11. 2016

Užitečné

Odpovědět
Glady
Glady 29. 8. 2016

dobré rady

Odpovědět
Jana7
Jana7 28. 8. 2016

u nás je to také tak, co srovnám manžel zpřehází

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 070
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.