Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kátfa
Kátfa
Vloženo 15. 5. 2017
Líbí se mi

Fastfood podomácku a tak trochu jinak

Kátfa
Kátfa
Vloženo 15. 5. 2017
Líbí se mi
Fastfood podomácku a tak trochu jinak

Fastfood podomácku a tak trochu jinak

Slyšíme to ze všech stran, fastfood je nezdravý a neměli bychom ho vůbec jíst! Jenže co s tím, když je to všechno tak dobré? Snad jen jít cestou nejmenšího odporu a zkusit si to vyrobit doma. Přinejmenším aspoň víme, co jsme do jídla dali.

Naše letošní úspěšná úroda hlávkového salátu mě přivedla na myšlenku, že bychom si mohli doma udělat hamburgery. Do dětí tak nenásilně dostanu aspoň trochu zeleniny a elegantně se "zbavíme" zase jedné zelené hlávky.

Ovšem klasické karbanátky jsem vyměnila za čočkové a hamburgery najednou byly zase o level zdravější.

 

 

Na čočkové karbanátky je třeba:

  • asi 1 hrníček čočky v suchém stavu
  • 1 vejce
  • a dále koření, co rádi používáte do karbanátků, já mám ráda klasiku - sůl, pepř, česnek, jarní cibulku
  • pokud bude třeba na zahuštění kukuřičnou mouku (ale pokud budete mít čočku třeba z druhého dne a nebude plavat ve vodě, zahustit určitě nebude potřeba)
  • ještě jsem přidala sterilovanou kukuřici (tu můžou kluci na kila)

vše smíchat, vytvořit karbanátky a smažit (určitě by šlo i naskládat na pečící papír a péct na sucho v troubě)

Pak už stačí jen vytvořit hamburger, naplnit bulku zeleninou, karbanátkem a namazat kečupem, majonézou, co kdo má rád.

 

No a jako další je opět moje úroda, a to loňské batáty, které tak trochu čekají ve sklepě, až je "vezmu do parády". Tak teď na ně zase po dlouhé době došla řada - udělala jsem z nich brambůrky.

Tady popisovat postup asi ani nemá cenu, ale třeba jen pro úplné začátečníky: nakrájíme batáty na slaboučké plátky a smažíme ve větší vrstvě oleje.

 

A jak jste na tom vy, s rychlým občerstvením? Co říkáte na jejich zdravější verze?

 

http://katfoblog.blogspot.cz

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Ivana Mrázková 9. 9. 2020

Do fast foodu nechodím moc často. Třeba když jsme na rodinný nákupech, tak rodinku vezmu na Drive, ale jinak že bychom si řekli, že v neděli půjdeme na oběd do nějakého řetězce - to nepřipadá v úvahu. Jednak je to nezdravé, finančně nedostupné a hlavně pravidelné přejídání se nezdravého jídla je škodlivé. Viz: https://leakshare.org/what-happens-to-your-brain-if-you-eat-fast-food-too-often/

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 17. 6. 2020

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 31. 3. 2020

super

Odpovědět
Anna.h
Anna.h 20. 5. 2017

Rozhodně vyzkouším

Odpovědět
Kátfa
Kátfa 22. 5. 2017

a budu ráda, když pak dáte vědět

avatar
Markéta Binerova 19. 5. 2017

Téda super

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 123
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.