Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kátfa
Kátfa
Vloženo 27. 7. 2017
Líbí se mi

Cuketová buchta s ovocem a oříšky

Kátfa
Kátfa
Vloženo 27. 7. 2017
Líbí se mi
Cuketová buchta s ovocem a oříšky

Cuketová buchta s ovocem a oříšky

Inspiraci na tuto buchtu jsem našla na FB Farmářský obchod Na Hradbách  a upravila ho trochu k potřebám svým. Cuket je všude moc a ovoce ani nemluvě, tak jsem z citronové buchty udělala tak trochu perník s ovocem. A protože žmolenek na ovocných koláčích je asi každý z nás přesycen, použila jsem odlehčenější a křupavější variantu. Snad bude chutnat i vám.

  • 1,5 hrnku mouky (0,5 hr. polohrubé, 0,5 hr. špaldové, 0,5 hr. pohankové)
  • 0,5 lžičky soli
  • 0,5 lžičky sody a 0,5 lžičky prášku do pečiva 
  • 1 zralý banán
  • 2 lžíce třtinového cukru (nebo podle chuti trochu víc)
  • 2 vejce (bílky vyšlehat zvlášť)
  • 0,5 hrnku oleje
  • 1 lžička perníkového koření
  • 1 hrnek strouhané cukety

Nejdříve jsem smíchala tekuté suroviny a banán, pak přisypala suché a nakonec sníh z bílků. Vše nalila do pekáčku a navrch dala meruňky. Místo klasické žmolenky jsem použila směs nahrubo nasekaných oříšků, třtinového cukru a asi lžíce kokosového oleje.
Peče se na 180°C cca 30 min. Záleží na "špejlovém testu"

 

https://katfoblog.blogspot.cz/

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Clairest
Clairest 28. 9. 2018

Vypadá chutně

Odpovědět
lemur
lemur 3. 9. 2018

Vyzkouším.

Odpovědět
many
many 5. 2. 2018

Odpovědět
Murmus
Murmus 1. 9. 2017

Zajímavý recept

Odpovědět
zuko
zuko 31. 8. 2017

to vypadá dobře, zkusím

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
85 202
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.