Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kátfa
Kátfa
Vloženo 27. 7. 2017
Líbí se mi

Cuketová buchta s ovocem a oříšky

Kátfa
Kátfa
Vloženo 27. 7. 2017
Líbí se mi
Cuketová buchta s ovocem a oříšky

Cuketová buchta s ovocem a oříšky

Inspiraci na tuto buchtu jsem našla na FB Farmářský obchod Na Hradbách  a upravila ho trochu k potřebám svým. Cuket je všude moc a ovoce ani nemluvě, tak jsem z citronové buchty udělala tak trochu perník s ovocem. A protože žmolenek na ovocných koláčích je asi každý z nás přesycen, použila jsem odlehčenější a křupavější variantu. Snad bude chutnat i vám.

  • 1,5 hrnku mouky (0,5 hr. polohrubé, 0,5 hr. špaldové, 0,5 hr. pohankové)
  • 0,5 lžičky soli
  • 0,5 lžičky sody a 0,5 lžičky prášku do pečiva 
  • 1 zralý banán
  • 2 lžíce třtinového cukru (nebo podle chuti trochu víc)
  • 2 vejce (bílky vyšlehat zvlášť)
  • 0,5 hrnku oleje
  • 1 lžička perníkového koření
  • 1 hrnek strouhané cukety

Nejdříve jsem smíchala tekuté suroviny a banán, pak přisypala suché a nakonec sníh z bílků. Vše nalila do pekáčku a navrch dala meruňky. Místo klasické žmolenky jsem použila směs nahrubo nasekaných oříšků, třtinového cukru a asi lžíce kokosového oleje.
Peče se na 180°C cca 30 min. Záleží na "špejlovém testu"

 

https://katfoblog.blogspot.cz/

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 15. 6. 2020

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 31. 3. 2020

super

Odpovědět
Clairest
Clairest 28. 9. 2018

Vypadá chutně

Odpovědět
lemur
lemur 3. 9. 2018

Vyzkouším.

Odpovědět
many
many 5. 2. 2018

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
91 002
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.