Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

hudlenka
hudlenka
Vloženo 13. 7. 2016
Líbí se mi

Borůvková sezona je tady !!!

hudlenka
hudlenka
Vloženo 13. 7. 2016
Líbí se mi
Borůvková sezona je tady !!!

Borůvková sezona je tady !!!

Nevím jak Vy, milé ženy, ale já mám moc ráda borůvky. 

Sama si je nesbírám, leda tak do pusy přímo v lese. Jinak na to nemám zdraví. Ale každý rok se u nás najde několik ochotných sběraček, které si berou 70 Kč za litr. A to se vyplatí. 

Minulý týden jsem si objednala 5 litrů a v pondělí mi je paní donesla do práce. Česrtvé, přebrané, velké a slaďoučké jako med.

Hned v pondělí večer po práci jsem upekla borůvkový koláč - rychlovku s drobenkou

 

 

Recept:  2 hrnky polohrubé mouky,  1/2 hrnku cukru, 1 prdopeč (prášek do pečiva), 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mírně ohřátého mléka a 2 vejce..

Vše smícháte do těsta, vylijete na plech s pečícím papírem.

V míse si smíchám 2 měkké tvarohy, trošku cukru, vanilkový cukr, 1 vejce a deci mléka a řádné promíchám. Tuto tvarohovou vrstvu pak rozložím na těsto.

Posypu hustě borůvkami (nebo jakýmkoliv jiným ovocem)

Nahoru dám drobenku: (v kastrůlku rozehřeji kousek másla, přidám hrubou mouku a cukr, všeho má být cca stejné množství (já dávám od oka) a promíchám v jemnou směs.

 

Koláč dám do vyhřáté trouby na cca 160 stupňů asi na 40 - 45 minut péci.

 

Včera jsme pro změnu udělala borůvkové knedlíky...a na ně borůvkovou omáčku...výborné...

 

 

Hudlenka

 

 

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Kahomar
Kahomar 10. 1. 2020

borůvky máme rádi, každoročně se snažíme si alespoň ten litřík, dva nasbírat...nějak nemám komu si řícit a také se mi nechce kupovat něco, co roste v lese zdarma...

Odpovědět
Glady
Glady 14. 7. 2016

ty mně mučííš...mňam

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 14. 7. 2016

sebe taky

jitkakytka
jitkakytka 13. 7. 2016

tak u nás už taky byl koláč, knedlíky i tiramisu borůvkové....ještě se chystám na "čískejk"...borůvky v naší rodině moc chutnají

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 14. 7. 2016

visíš Jituš, tiramisu nebylo...tak to bude asi příště...a na cheesekake si nějak netroufám..

Lottie
Lottie 13. 7. 2016

mnam

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 14. 7. 2016

Amanda
Amanda 13. 7. 2016

Moje babička dělala skvěle kynuté, to patřilo k létu...

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 13. 7. 2016

tak tak...já sice nejsem babička, ale taky jsem se do nich pustila

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
87 709
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.