Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kátfa
Kátfa
Vloženo 3. 5. 2017
Líbí se mi

Bez tvarohu a přesto zdravě? Vyzkoušejte 3 rychlé a chutné pomazánky

Kátfa
Kátfa
Vloženo 3. 5. 2017
Líbí se mi
Bez tvarohu a přesto zdravě? Vyzkoušejte 3 rychlé a chutné pomazánky

Bez tvarohu a přesto zdravě? Vyzkoušejte 3 rychlé a chutné pomazánky

Základem většiny českých pomazánek bývá tvaroh. Tvaroh můj kámoš zrovna není a to hlavně proto, že pochází z mléka a taky je moc kyselý. Pro ty z vás, kteří trpíte intolerancí na laktózu a nebo vám tvaroh "nevoní", jsem sepsala 3 pomazánky, které jsou chutné a nenáročné! Poměry surovin schválně neuvádím, protože jsem si jistá, že každá si ráda podle své chuti upraví

1/ Hummus

tato původně arabská pochoutka u nás tak zdomácněla, že už asi nikdo si nesplete humus s hummusem Jistě je oblíbená díky své snadné přípravě ze zdravé cizrny a kvalitního sezamového oleje (nebo sezamové pasty - tahini).

  • cizrna (vařená a nebo v konzervě)
  • tahini (nebo sezamový olej)
  • česnek
  • sůl, pepř, bylinky, koření,..

Konzervovanou cizrnu slijeme a suchou musíme alespoň přes noc namočit (lepší je na 24 hodin a aspoň jednou vyměnit vodu) a uvařit. Čím déle budete cizrnu namáčet, tím dříve se uvaří. Pak už jen cizrnu, česnek, trochu tahini a nebo sezamového oleje dáme do mixéru a mixujeme do hladka. Pokud je cizrna dost suchá, přidáme ještě olivový olej. Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a nebo kořením dle libosti - ideálně nějaké pikantní.

2/ Falešná škvarková pomazánka - Pohanková

O prospěšnosti pohanky na náš organismus ani nemůže být sporu, doporučuje se jí konzumovat 3x týdně a naše žíly budou pružné a zdravé. Takto upravená pohanka chutná i těm, co jí zrovna díky její výrazné chuti nevyhledávají.

  • pohanka lámanka
  • uvařené vejce
  • cibulka
  • kyselá okurka
  • hořčice
  • sůl, pepř

Uvaříme lámanku (dva díly vody dáme vařit a pak vsypeme jeden díl lámanky, vypneme sporák a asi 20 minut necháme dojít pod pokličkou). Až pohanka vychladne, přimícháme na jemno nasekanou cibulku, vajíčko a okurku. Pak dochutíme hořčicí, solí a pepřem.

3/ Červená rybičková pomazánka

Klasika je rybičková pomazánka ze sardinek v oleji, ale tato, červená, tomatová, je mírně nasládlá a dětem moc chutná.

  • konzerva šprotů v tomatě
  • vařené vajíčko
  • cibulka
  • sůl, pepř, citron

Vše dáme do mixéru a podle chuti a vkusu rozmixujeme na požadovanou konzistenci. Solí, pepřem a citronem doladíme chuť.

 

A co vy? Jaké pomazánky máte rádi?

K.

 

http://katfoblog.blogspot.cz/ 

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
hudlenka
hudlenka 10. 5. 2017

Tak jsem to právě vyrobila a musím říci, že je to chuťovka výborná. Manžel bude mít do práce na svačinu a já na snídani...Fakt překvapilo mě, jak je to dobré - díky moc za recept!!!

Odpovědět
Kátfa
Kátfa 10. 5. 2017

Tak to mě moc těší. Ano, i mě zprvu překvapil výsledek Díky

Toša
Toša 8. 5. 2017

Ta pohanková bude hned tenhle týden na stole

Odpovědět
Kátfa
Kátfa 9. 5. 2017

Budu moc ráda, když mi dáte vědět, jak chutnala

hudlenka
hudlenka 7. 5. 2017

včera jsme koupili pohanku, tak brzy udělám tu falešnou škvarkovou pomazánku -)

Odpovědět
Kátfa
Kátfa 7. 5. 2017

Určitě vyzkoušejte a nějakou pohanku si schovejte, příští týden chystám na toto téma článek

hudlenka
hudlenka 8. 5. 2017

jj, máme dvě balení

4vladku
4vladku 7. 5. 2017

pomazánky mám ráda

Odpovědět
KamilaK
KamilaK 6. 5. 2017

pro mě good, ale co by řekly děti

Odpovědět
Kátfa
Kátfa 6. 5. 2017

je třeba to vyzkoušet můj mladší, ten to jí s radostí, ale ten starší, chce být "jako tatínek", takže vše nestandartní odmítá

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 923
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.