Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avodamok
avodamok
Vloženo 20. 6. 2016
Líbí se mi

Recept proti bolesti břicha, zimnici a kašli. Vyzkoušejte zázračný badyán

avodamok
avodamok
Vloženo 20. 6. 2016
Líbí se mi
Recept proti bolesti břicha, zimnici a kašli. Vyzkoušejte zázračný badyán

Recept proti bolesti břicha, zimnici a kašli. Vyzkoušejte zázračný badyán

Poznáte toto malé milé voňavé korenie ja ho používam často do sladkého pečiva, kompótov, lekváru, vareného vína. Ak si chcete spraviť penu výzdobu či už na jar alebo vianočné skvelo sa hodí.

A teraz m niečo o samotnom badiane

Do Europy sa badián dostal z Filipín roku 1588. Badián je jedno z mála korení čínskej kuchyne, ktoré u nás zdomácnelo.  Nazýva sa tiež hviezdicový aníz.Táto nepravidelná osemcípová hviezda je plodom stále zeleného stromu z čeľade magnóliovitých. Vôňa a chuť sú máličko sladké s výrazným efektom sladkého drievka. Už v 17. storočí ho používali v ovocných sirupoch a džemoch. Vôňu aj chuť má podobnú anízu, feniklu a sladkému drievku. Typické na použitie tohto korenia sú orientálne pokrmy z bravčového mäsa, kačice a kurčaťa, pokrmy so sójovou omáčkou, opekaná zelenina či sladkokyslé omáčky. Uplatní sa aj v pokrmoch z rýb, pri pečení sladkostí, vareného vína a medovníkov.

Liečivé účinky:

  • žalúdočné kŕče

  • reumatizmus

  • kašeľ, plachosť                                                                   

Recept proti bolesti brucha, zimnici a kašľu:

Badián je pre zimné mesiace ako stvorený. Práve vtedy je človek náchylnejší na vírusové ochorenia. Ako ho použiť?

Na prípravu šálky čaju zomeľte čajovú lyžičku badiánu a zalejte ho vriacou vodou. Nechajte lúhovať cca 5 minút. Dochuťte citrónom a medom.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Glady
Glady 26. 1. 2017

vyzkouším

Odpovědět
TerezaZlin
TerezaZlin 24. 1. 2017

Miluji vůni badyánu. A tvar. Zdobil mi adventní věnec.

Odpovědět
Jana7
Jana7 24. 1. 2017

v koření máme více zdraví, než si myslíme

Odpovědět
matejm
matejm 24. 1. 2017

Badián je super.

Odpovědět
gustawka
gustawka 24. 1. 2017

přínosné

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 955
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.