Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Siraellen
Siraellen
Vloženo 23. 1. 2017
Líbí se mi

Avokádo a maracuja vám dodají vitamíny potřebné v mrazivých dnech

Siraellen
Siraellen
Vloženo 23. 1. 2017
Líbí se mi
Avokádo a maracuja vám dodají vitamíny potřebné v mrazivých dnech

Avokádo a maracuja vám dodají vitamíny potřebné v mrazivých dnech

Avokádo

 

Avokádo obsahuje velké množství vitamínů C, E, K, H, B3, B5 a minerálů, mezi kterými jsou nejvíce zastoupeny draslík, měď, hořčík a fosfor. Na rozdíl od jiných superpotravin je avokádo tvořeno z 80 % zdravými a kvalitními tuky. Obsahem živin se blíží masu a vejcím, proto je často používáno ve vegetariánské a veganské kuchyni. Pomáhá při chorobách jater, ledvin, močových cest, sliznic, kůže, snižuje krevní tlak a posiluje srdce.


Díky svému složení je vhodnou, zdravou a chuťově velice zajímavou náhražkou másla a hodí se k přípravě pomazánek. Mezi nejznámější recepty patří avokádový dip, tzv. guacamole, které se podává jako součást nebo příloha těch nejznámějších mexických jídel – tacos, burritos nebo nachos. Můžete si ho namíchat doma sami během několika minut. Postačí vám k tomu jen vidličkou rozmačkat avokádo a smíchat s najemno nakrájeným koriandrem, cibulí, chilli papričkou a rajčetem.

Na dochucení postačí sůl a citronová šťáva. Pokud si netroufáte na přípravu mexických jídel, můžete si ho dát jako pomazánku na chléb nebo jiné pečivo. Avokádo lze podávat různými způsoby, pečené nebo čerstvé, plněné bramborovou kaší, čočkou, hráškem či jakoukoliv jinou náplní dle vlastního výběru. Dá se z něj uvařit i výborná polévka. Milovníci zvířat by ovšem měli být na pozoru. Avokádo obsahuje toxin persin, který je pro člověka neškodný, ale zvířatům způsobuje zdravotní komplikace. Nejsilněji působí na papoušky.

Maracuja


Maracuja, česky mučenka jedlá, je druh exotického ovoce, který pochází z Brazílie, ale pěstuje se v teplých oblastech po celém světě. Jméno mučenka vychází z tvaru květů, které připomínají trnovou korunu. Zralé plody mají žlutou nebo tmavě fialovou barvu a dorůstají do průměru až deseti centimetrů. Mučenka obsahuje vitamíny A, C, a K, fosfor, železo, vápník. Je velice aromatická a plná osvěžující šťávy, není proto vhodná k tepelným úpravám a používá se spíše do salátů nebo dezertů. Hodí se jako součást polevy na dorty a dá se z ní připravit marmeláda. Nejlepší je ovšem do fresh a smoothie nápojů, kde svou osvěžující chutí dokáže nabudit organismus, což je výhodné hlavně teď, kdy se pomalu zkracují dny a lidé stále častěji mohou upadat do podzimní deprese.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Murmus
Murmus 13. 11. 2017

Vyzkoušet se má všechno

Odpovědět
KamilaK
KamilaK 8. 11. 2017

Mně avokádo moc nechutná!!!

Odpovědět
Amanda
Amanda 7. 11. 2017

Avokado mam rada

Odpovědět
Amanda
Amanda 7. 11. 2017

Avokado mam rada

Odpovědět
avatar
Markéta Binerova 16. 3. 2017

Maracuju jsem ještě neměla

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 946
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.