Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Nefertiti001
Vloženo 9. 2. 2019
Líbí se mi

Asijské nakládané vejce

avatar
Nefertiti001
Vloženo 9. 2. 2019
Líbí se mi
Asijské nakládané vejce

Asijské nakládané vejce

Už máte dost klasických receptů na vajíčka a rádi by jste zkusili něco nového? Tak to určitě vyzkoušejte tyto asijské nakládané vejce. Jednou vyzkoušíte a budete je dělat pořád dokola

 

Potřebujete:

- 6ks vajec o pokojové teplotě

- na marinádu: 1 lžička soli, 1 lžíce rýžového octa, 100ml sojové omáčky (doporučuji Kikkoman, kterou koupíte například v Albertu), 100ml vody, 3 lžíce cukru, 3 lžíce mirinu (také seženete v Albertu), 1 lžíce sezamového oleje, 3 nasekané stroužky česneku, 3 stonky nasekané jarní cibulky, 1 zelená a 1 červená chilli paprička, 2 lžíce opražených sezamových semínek, rýži

 

Příprava:

1. V hrnci v přiveďte k varu osolenou vodu se lžící octa a jakmile bude vařit, tak vložte vejce. Vařte přesně 6 minut, aby byl bílek tuhý a žloutek mírně tekutý. Poté vložte do ledové vody a prudce zchlaďte. Nakonec vejce oloupejte a dejte prozatím bokem.

2. Připravte si marinádu. Veškeré ostatní suroviny smíchtejte dohromady a řádně promíchejte. Poté vejce do této marinády vložte a přikryjte fólií.

3. Nechte v lednici uležet minimálně přes noc. Vejce Vám poté vydrží v lednici přibližně 6-7 dní

 

Servírování:

Rýži nahřejte, aby byla dostatečně horká a polijte ji trochou marinády. Vejce rozřízněte a vložte na rýži.

Přeji dobrou chuť

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Anna Csanádiová 23. 3. 2019

Asijskou kuchyň mám rada.

Odpovědět
avatar
Nefertiti001 28. 3. 2019

Já taky, baví mě hlavně ta pestrost chutí a barev

avatar
Siraellen 10. 2. 2019

zajímavý recept

Odpovědět
avatar
Ovace 10. 2. 2019

musím vyzkoušet

Odpovědět
avatar
gustawka 10. 2. 2019

vypadá to skvělé

Odpovědět
avatar
Majina 10. 2. 2019

zaujímavý recept,s ázijskou kuchyňou moc skúseností nemám.

Odpovědět
avatar
Nefertiti001 19. 2. 2019

Určitě doporučuju zkusit občas něco uvařit. Je lahodná, zdravá a plná chutí

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
83 028
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.