Cupcake a halušky. Co asi mají společného? První, co člověka napadne – mouka, to samozřejmě taky, ale pro mě jsou především symbolem. Symbolem toho JÍT A ZKOUŠET NOVÉ VĚCI. Protože bez vyzkoušení prostě nevíme, jaké to je….
Jakým a jak jsem k tomu došla?
Halušky se u nás nedělaly, neznala jsem je, až jeden můj šéf (Slovák) vždy oslavně pěl ódy na toto téma. A k tomu dodával, jak se musí brambory správně nastrouhat, jak je důležité odměřit mouku a co potom dělání samotných halušek z prkýnka – prostě vrchol kuchařského umění. Alespoň tak na to na mě působilo. Takže jsem si řekla, že tohle fakt vařit nebudu….
Cupcake, podobný příběh. Tajemné slovo, které mi připadalo jako nejvyšší meta kuchařského boha. Dokonce v Amsterdamu jsem za jeden kousek utratila několik euro, abych zjistila, že.. ale o tom dále:-).
Svoji první bábovku jsem upekla v 7 letech. V 16 vařila pro partu 8 mladých mužů celých 14 dní veškeré jídlo. Vaření mě baví a uvařím, upeču, usmažím většinu jídel velmi dobře. A přesto… Tyto dvě věci pro mě byly tak tajemné, že jsem se do nich nepustila…
Až jednou moje holky přijely od babičky s tím, že měly halušky a chtějí, abych je uvařila. Hmmm, to se do toho jako fakt mám pustit? No, nějak to dopadne. Otevírám recept na netu a nevěřím svým očím. To je ono? Za čtvrt hodiny na stole i s oloupáním brambor? Uvařím, udělám pro jistotu dvě verze – se zelím i s brynzou. Jen se zaprášilo. Proč jsem to nezkusila dřív?
Cupcake – po ochutnání tohoto nazdobeného kousku v hlavním městě Nizozemí se divím podobně. Tohle je to složité? Náročné? Téměř jen pro kuchařské mistry? Hned doma otevřu recepty a zkouším.
Opět na první dobrou.
A já si jen říkám, kolik takových věcí v životě máme. Říkáme, že to nejde, že je to složité. A přitom jsme to ani nezkusili. Něco jsme o tom slyšeli, něco se povídalo, bylo to zahaleno aurou nedosažitelnosti či jedinečnosti a přitom….
Taky máte něco, o čem jste přesvědčeni, že vám to nejde? Že je to nad vaše síly? A zkusili jste to alespoň? Fakt to víte, na 100% :-)?
Halušky a cupcake – co mají společného?
-
HARMONIE BEZ HRANIC – nahlédněte do zákulisí 1
JolanaFišerová||Osobní rozvoj a podnikání
„ZRALOST je pochopení, že všechno kolem mě je výzvou k růstu.“ (Charles Chaplin) Myšlenka projektu HARMONIE BEZ HRANIC nás...
-
Knížka VŠECHNO JE V HLAVĚ
Dominika Šimonová||Osobní rozvoj a podnikání
Včera mi přišel balíček z Ženy s.r.o.. Šlo o knížku od paní Peškové . Balíček přivezla dopravní společnost GLS....
-
Jak udělat kvalitní zápis z porady?
MarkétaGreenberg||Osobní rozvoj a podnikání
Zápis z porady je podceňovaný a přitom velmi důležitý. Úkolem dobré asistentky je udělat stručný a přitom věcný zápis, který...
-
Catena se vrací na scénu, aneb můj "plasticbottle dream".
BáraKocmichová||Osobní rozvoj a podnikání
Ahoj jmenuji se Bára a mnohé z Vás mě znají jako Catenu. K sepsání tohoto blogu jsem se odhodlávala...
-
Sny o zmeškání vlaku
Jana101||Osobní rozvoj a podnikání
Co ve snu znamená, když zmeškáme vlak? – Především to znamená, že jsme něco nestihli v životě, že jsme...
-
Uč se být šťastná právě teď
Mgr. VeronikaKovářová||Osobní rozvoj a podnikání
Když si uvědomíš, jak mocná je síla myšlenky, přestaneš myslet negativně. Postupně a už vědomě začínáš měnit a vybírat...
-
Všechno je v pořádku. "Prohra" i "vítězství".
Amanda||Osobní rozvoj a podnikání
Použiju slova Igora Chauna. Kdysi naděje a talent českého filmu, oceňovaný už za studií. Studentský vůdce kolem revoluce. Pak...
-
Intuitivní obrázky na bylinkové čaje pro členy rodiny
NelaHromadkova||Osobní rozvoj a podnikání
Vánoční svátky jsou za dveřmi … Miluji tu pohodu, klid a lásku všude. Každý rok se snažím dávat...