avatar
JTinaCZ
vloženo 25. 7. 2018
Líbí se mi

Tipy pro zavařování

avatar
JTinaCZ
vloženo 25. 7. 2018
Líbí se mi
Tipy pro zavařování

Tipy pro zavařování

Že to dělaly jen naše babičky a že se dnes už zavařování nenosí? Ale kdeže! Stále více dnes přicházíme na to, že doma dělané, s láskou vařené a připravované, je prostě NEJ. A takovou jahodovou marmeládu, jakou si uděláte doma, takovou prostě v obchodě nenajdete (už jen proto, že je v ní obvykle více jablek než jahod).

A protože jsem právě dodělala várku jahodové marmelády, kterou následovala v rychlém sledu broskvová (můj tatínek přivezl z Vysočiny bednu doma pěstovaných, fantasticky šťavnatých broskví), napadlo mne trochu se do zavařování zavrtat víc.

1. Sklenice - malé, velké, kulaté... 

Vždycky, když se dostanu k zavařování čehokoliv, chybí mi sklenice. Tedy - ty pěkné sklenice. A tak vezmu ve sklepě, co se za rok nashromáždilo. Také to poslouží, ne že ne. Ale nemá to už jaksi tu krásu a styl a je to každej pes, jiná ves. Pro příští rok si tedy dávám úkol - pořídit opravdu pěkné sklenice. Vždyť člověk jí i očima a prezentace je důležitá! Nebojte se investovat

2. Nálevka na zavařeniny

Já jsem to dělala přes obyčejnou plastovou nálevku a zapatlala jsem si tím samosebou celou kuchyň. Taková nálevka ze silikonu tedy nemusí být úplně od věci, když tedy budu počítat, že v životě zavařím vícero sklenic, než jen ty letošní (v tom případě bych zůstala u normální plastové nálepky, případně stejně poslouží také seříznutý vršek plastové lahve). 

3. Hrnec na zavařování

Pamatujete od svých maminek na pozinkovanou klasiku? Tenhle hrnec seženete i dnes a bratru vás vyjde na něco málo kolem pětistovky. Zavařovacích hrnců je ale na trhu daleko více a jejich design i funkce dávají tomu pozinkovanému trochu na frak. Ale mezi námi - službu vám udělají v podstatě stejnou - zavaří A pokud se vám nechce kupovat zavařovací hrnec, udělejte to jako já - máte-li doma pekárnu na chleba, můžete se stát z hodinu na hodinu marmeládovou královnou.

Recept je jednoduchý - 1 kg ovoce a 0,5 kg želírovacího cukru - nasypat a zapnout program Marmeláda

4. Souprava na zavařování aneb vše v jednom

Tenhle nápad se mi moc líbí - v sadě na zavařování najdete všechno, co budete k zavařování potřebovat.

5. Ozdobné nálepky na sklenice a ozdobné vršky na víčka

Pro ty, kdo si rádi hrají a dávají tomu ještě větší šmrnc - nálepky, samolepky, ozdoba víček... buďte kreativní!

Nádherně vypadají černé štítky, na které lze psát bílou fixou či křídou!

 

A pokud chcete fakt moc domácí marmeládu, poctivou, jakou dělávaly naše babičky a fakt moc nechcete zavařovat, pak sáhněte po marmeládách z farmářských trhů či bio potravin. 

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
hudlenka 26. 7. 2018

super nápady , já letos zavařuji jako divá

odpovědět
avatar
Zdeňa Slimáčková 26. 7. 2018

To se hodí

odpovědět
avatar
lemur 26. 7. 2018

Inspirativní.

odpovědět
avatar
evionka 25. 7. 2018

odpovědět
avatar
megan1 3. 3. 2016

odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
9
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
67 870
registrovaných inspirativních žen
2 887
testovaných produktů
108 807
vložených hodnocení