Taky si mrazíte v létě ovoce? Já se vždy snažím něco zamrazit, abychom si užili i v zimě. Letos se mi podařily zamrazit třešně a švestky. Oboje lze použít na koláč či knedlíky. Na třešně dělám tvarohové těsto, na švestky bramborové.
Na zhruba 18 tvarohových knedlíků potřebujete:
Jeden a půl kostky tvarohu
54 třešní (do každého knedlíku dávám tři třešně)
Půl hrnku strouhanky
Půl hrnku polohrubé mouky
Půl hrnku mléka
Špetka soli
Tvaroh, cukr a máslo na ozdobení
Postup: do mísy dejte tvaroh, mléko, mouku, špetku soli, můžete i trošku cukru (3 lžíce) a strouhanku a spracujte na nelepivé ale vláčné těsto. Můžete přilít mléko či přisypat mouku. Poté si udělejte malou placičku a do té zabalte vždy tři třešně. Pak knedlíky ponořte do vroucí mírně osolené vody a vařte 15 minut. Hlídejte ať se Vám nepřilepí ke dnu hrnce. Servírujte posypané cukrem, tvarohem a polité rozpuštěným máslem. Dcera si na nich dnes hodně pochutnala.
Dobrou chuť
Tvarohové knedlíky s ovocem
-
Potravinářské oleje a jejich druhy – Sójový olej
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Sójový olej je olej, který se získává ze semen sóji. Díky šetrnému lisování bez použití tepla si uchová přírodní nutriční látky a...
-
Elizabeth Acevedo – Se špetkou skořice
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Středoškolačka Emoni se stará o malou dcerku, a i když jí se vším pomáhá milovaná babička, musí ve svém...
-
Osvědčené trvalky našich babiček
MarcelaKapounová||Bydlení a domácnost
Vzpomínka na staré dobré časy nás často přivádí k návratu k sortimentu trvalek, které byste spíše hledali v babiččině předzahrádce. Proč se...
-
DESET
Lenka Hudečková||Bydlení a domácnost
DESET LET Je to krátký nebo dlouhý časový úsek? Když je někomu 10 let, tak asi dlouhý, už...
-
Ruční práce háčkování
AndreaNečasová||Bydlení a domácnost
Dobré ráno. Ráda bych vás přivítala na svém blogu. Slečny, dámy vítám vás tu. Jsem maminka tři nádherných děti....
-
Největším žroutem energie v domácnostech jsou zastaralá oběhová čerpadla
Lukáš Sodomka||Bydlení a domácnost, ekologie a udržitelnost
Lidé se v posledních dvou letech naučili více přemýšlet o tom, jaké spotřebiče si do domácností pořídí. Staré pračky, ledničky i osvětlení...
-
3 tipy, jak si zpříjemnit horký den
IvaBaltaretu||Bydlení a domácnost
Léto mám nejradši a věřím, že i spousta dalších lidí. Je pro mě plné optimizmu, jsem plná života… nejradši...
-
Napište si Ježíškovi o dárek, ze kterého si doslova sednete na zadek
NelaVávrová||Bydlení a domácnost, tipy, zdraví
Sedavé zaměstnání, brouzdání po internetu či propařené noci na herní konzoli… V (ne)pohodlí kancelářské židle či křesla často trávíme...