Včera jsem objednávala na Rohlíku a zahlídla jsem na poslední chvíli květák za slušnou cenu. Tak jsem si řekla, proč ne. Dneska přišel, nevešel se nám skoro do největšího hrnce. Jinak vypadal, že byl uříznutý opravdu chvíli před doručením. Velká spokojenost.
Tak jsem vymyslela, že udělám květákové placky. Na květákové placky je třeba ho chvilku povařit, aby šel rozsekat mixérem. Tak mě ještě napadlo udělat květákovou polévku. Květák jsem omyla, rozřezala na čtvrtky a dala vařit. Stačilo deset minut. Používám i hezké listy květáku a silný stonek okrajím od slupky a sním jen tak, chutná jako kedlubna.
Čtvrtku jsem rozebrala na růžičky a vrátila do vody, přidala jsem tři brambory, kousek petržele, celeru, mrkve, babku, co jsme našli včera v lese, cibulku, česnek a povařila do změknutí. Rozkvedlala jsem vajíčko a posypala sušenou petrželkou a polévka je hotová. Přidejte ještě sůl a pepř, já jsem teď omezila používání koření, protože roční dcera chce jíst často z našich talířů.
Povařený květák jsem mixla tyčovým mixérem, přidala tři vejce, česnek a strouhanku. Zamíchala a dala na pečící papír jako placičky. Zkoušela jsem i smažit, ale rozpadaly se mi. Muselo by se to asi víc namíchat moukou a to jsem nechtěla, chci cítit chuť květáku. Opět si přidejte sůl a pepř, případně kmín. Dejte do trouby a pečte do zlatova. Podávejte s vařeným bramborem.
Dobrou chuť
Květák aneb velké překvapení od Rohlíku
-
Zpívánky 3
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Zpívánky 3 jsou pokračováním jejich úspěšného prvního a druhého vydání z edice Kouzelné čtení. Interaktivní mluvící kniha je určena...
-
Chcete archivovat víno? Vyberte láhve s potenciálem.
MilenaKohoutová||Bydlení a domácnost
Každý se s nutností trávit čas doma vypořádá po svém. Patříte k těm, kdo se neradi nudí? Pak víte,...
-
Zahrajte si novinku mezi strategickými deskovými hrami – Fotosyntézu od společnosti Dino, a nechte si vyrůst stromy rovnou na stole
Jana Morávková||Bydlení a domácnost
Společnost Dino uvádí na trh deskovou hru Fotosyntéza. Je to hra ekologická, a hrát ji mohou už starší děti od 8...
-
Umíte vyměnit pneumatiku u auta?
Amanda||Bydlení a domácnost
V jedné diskusi padl takový dotaz, já sama jsem to nikdy nedělala a dělat nehodlám, vše se dá vyřešit...
-
Bonavita klub
renatasingh||Bydlení a domácnost
https://www.bonavitabody.cz/cs/products/?cid=34 klub, ktory mnohi uz poznate, ale predsa pre tych na pripomenutie, ktori nepoznaju, su aj urcite taki, z...
-
Dagmar Hilarová – Nemám žádné jméno
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Knížka, kterou jsem před pár lety vyhrála v internetové soutěži a před časem jsem se k ní znovu vrátila....
-
Wohlleben Peter – Moudrost lesa
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Další z mnoha úžasných knih tohoto znalce přírody, která rozhodně stojí za přečtení a následně za zamyšlení. Les umí...
-
Marija Beršadskaja – Jak si velká malá holčička upekla kouzelný den
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Knížka z edice Čtení pro začínající čtenáře je určená pro děti od 6 let. Jestli jste ještě nikdy nepekli...